Episode
Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’
- Podcast
- Met Groenteman in de kast
- Published
- Aug 12, 2026
- Duration seconds
- 3845
- Processing state
not_requested
Actions
POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/met-groenteman-in-de-kast-881272/episodes/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks/transcription-requests
Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.GET https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks.md
Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.
Summary
Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken. Bekijk ook de video bij dit interview. Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin See omnystudio.com/listener for privacy information.