{"podcast":{"title":"Met Groenteman in de kast","slug":"met-groenteman-in-de-kast-881272","podcast_index_feed_id":881272,"rss_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/1cb90b55-9624-4deb-8b7e-abae009442f7/a44454d0-6f9a-4b85-925a-abae0094430a/podcast.rss","website_url":"https://www.volkskrant.nl/","image_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/1cb90b55-9624-4deb-8b7e-abae009442f7/a44454d0-6f9a-4b85-925a-abae0094430a/image.jpg?t=1758097404&size=Large","author":"de Volkskrant","episode_count":422,"summary":"In Met Groenteman in de kast gaat Gijs Groenteman iedere week in gesprek met iemand die hem op de een of andere manier heeft verwonderd of is opgevallen. Ooit begonnen in de illustratieve archiefkast op de redactie van de Volkskrant. Nu opgenomen in een hypermoderne studio of bij de gasten thuis. Onze journalistiek steunen? Dat kan het beste met een (digitaal) abonnement op de Volkskrant, daarvoor ga je naar www.volkskrant.nl/podcastactie Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin","last_synced_at":"2026-09-17T02:20:26.049571+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272"},"episode":{"title":"Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’","slug":"julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks","published_at":"2026-08-12T14:25:48+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272","url":"https://omny.fm/shows/met-groenteman-in-de-kast/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbqers-en-bbqers-zijn-geen-koks","audio_url":"https://traffic.omny.fm/d/clips/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/1cb90b55-9624-4deb-8b7e-abae009442f7/c5fd52b4-4aae-45ca-afd0-b4a400e02377/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=a44454d0-6f9a-4b85-925a-abae0094430a","summary":"Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken. Bekijk ook de video bij dit interview.  Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin See omnystudio.com/listener for privacy information.","meta_description":"Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lan…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":3845,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/met-groenteman-in-de-kast-881272/episodes/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}