# Julius Jaspers, tv-kok: ‘Koks zijn geen bbq'ers en bbq'ers zijn geen koks’

Page: https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks
Text version: https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks.md
Podcast: [Met Groenteman in de kast](https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272)
Published: 2026-08-12T14:25:48+00:00
Episode link: https://omny.fm/shows/met-groenteman-in-de-kast/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbqers-en-bbqers-zijn-geen-koks
Audio file: https://traffic.omny.fm/d/clips/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/1cb90b55-9624-4deb-8b7e-abae009442f7/c5fd52b4-4aae-45ca-afd0-b4a400e02377/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=a44454d0-6f9a-4b85-925a-abae0094430a
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/met-groenteman-in-de-kast-881272/episodes/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks
Duration seconds: 3845

## Resource

Vandaag is tv-kok, ondernemer en auteur van talloze kookboeken Julius Jaspers te gast. Anderhalf jaar geleden kreeg hij een hersenbloeding, waarna een lange revalidatie volgde. Sindsdien zit hij in een rolstoel. Tijdens die revalidatie maakte hij zijn BBQbijbel 2 af. Met Gijs praat hij over hoe zijn leven is veranderd, zijn liefde voor koken en het talent om van vrijwel alles wat hij aanpakt een succes te maken. Bekijk ook de video bij dit interview.  Presentatie: Gijs Groenteman Redactie en montage: Julia van Alem Video: Lisette Spiegeler Eindredactie: Corinne van Duin See omnystudio.com/listener for privacy information.

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/met-groenteman-in-de-kast-881272/episodes/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/met-groenteman-in-de-kast-881272/julius-jaspers-tv-kok-koks-zijn-geen-bbq-ers-en-bbq-ers-zijn-geen-koks.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.