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TOUT SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES : 30 g par jour, vraiment bons pour la santé ? (2/5)

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DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !
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Feb 10, 2026
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Si je vous dis qu’il existe un chiffre simple capable de réduire le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et même de certains cancers, vous penserez peut-être à une nouvelle tendance nutritionnelle ou à un super-aliment à la mode. Et pourtant non. Ce chiffre, c’est 30 . 30 grammes de fibres par jour. La recommandation officielle. Et pourtant, 8 Français sur 10 en sont encore très loin. Dans ce deuxième épisode de ma mini-série consacrée aux fibres alimentaires, je vous propose d’explorer leur véritable impact sur la santé , bien au-delà de la simple question du transit intestinal. Pourquoi consommons-nous aujourd’hui beaucoup moins de fibres que les générations précédentes ? Comment notre alimentation s’est-elle appauvrie sans que nous en ayons vraiment conscience ? Et surtout… quelles sont les conséquences concrètes dans votre organisme ? Dans cet épisode, je vous explique notamment : -comment les fibres participent à la régulation du cholestérol , -pourquoi elles jouent un rôle clé dans la stabilité de la glycémie , -et en quoi elles agissent comme une barrière protectrice au niveau du côlon. Mais peut-être vous dites-vous : « En théorie, c’est très bien… mais dès que j’augmente les fibres, mon ventre ne suit pas. » Ballonnements, inconfort digestif, sensation de ventre gonflé : ces réactions sont fréquentes, normales… 👉 Bonne nouvelle : ce n’est pas une fatalité. Dans le prochain épisode, je vous expliquerai pourquoi votre système digestif réagit ainsi et surtout comment augmenter progressivement vos fibres tout en limitant l’inconfort . Un épisode pour mieux comprendre, mieux prévenir, et faire des choix alimentaires éclairés, enfin, je l'espère ! Vous pouvez : télécharger LE CRUDIBOOK ! Prendre rendez-vous avec moi : si voulez faire un point sur votre r…