Episode
LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Fragmentation attentionnelle : comment le multitâche nous coupe du repas (2/5)
- Published
- Jan 27, 2026
- Duration seconds
- 448
- Processing state
not_requested
Actions
POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/episodes/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-fragmentation-attentionnelle-comment-le-multit-che-nous-coupe-du-repas-2-5/transcription-requests
Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.GET https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-fragmentation-attentionnelle-comment-le-multit-che-nous-coupe-du-repas-2-5.md
Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.
Summary
Le capitalisme ne vole pas seulement notre temps : il grignote aussi notre attention… jusque dans nos assiettes. Le lien de ma news offerte : https://charlyskitchen.substack.com/p/sous-pression-le-cout-invisible-du?r=8jnn4 Manger est censé être un moment simple. Pourtant, pour beaucoup d’entre nous, c’est devenu un acte pressé, morcelé, presque automatique. Un repas pris devant un écran, entre deux messages, une réunion ou une charge mentale qui ne s’éteint jamais vraiment. Dans ce deuxième épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES , je vous invite à regarder de plus près ce qui se joue quand notre attention est fragmentée et ce que cela change profondément dans notre rapport à la nourriture , à la satiété et au plaisir de manger . Quand l’attention est constamment sollicitée, le corps reçoit moins bien ses propres signaux. On peut manger plus que nécessaire, se sentir peu satisfait·e, ou avoir l’impression de ne jamais vraiment “finir” un repas. C’est souvent la conséquence directe d’un environnement qui valorise le multitâche , la réactivité permanente et l’optimisation de chaque minute. Je parle ici de repas sous écran , de distraction numérique , de charge mentale , mais aussi de ce que cela dit de notre organisation collective du travail et du temps. Car tout le monde n’a pas la possibilité de s’arrêter, de manger dans le calme, ou de s’offrir une vraie pause. Les conditions matérielles, professionnelles et familiales pèsent lourdement sur la manière dont on mange et sur la façon dont on se juge ensuite ! Culpabilité, quand tu nous tiens ! Dans cet épisode, je vous propose de déculpabiliser , mais aussi d’observer. Non pas pour manger “parfaitement”, mais pour comprendre comment l’attention influence la faim, la satisfaction et le lien au corps. E…