Episode
#332 - Vegan kookclub
- Podcast
- Etenstijd!
- Published
- Feb 23, 2026
- Duration seconds
- 1670
- Processing state
not_requested- Canonical source
- https://shows.acast.com/etenstijd/episodes/332-vegan-kookclub-2
Actions
POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/etenstijd-5673706/episodes/332-vegan-kookclub/transcription-requests
Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.GET https://stenobird.com/podcast/etenstijd-5673706/332-vegan-kookclub.md
Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.
Summary
Deze week koken we uit Naturally Vegan van Julius Fiedler, want het is weer tijd voor de kookclub! Samen maken we het recept yu xiang qiezi (‘visgeur’), met als hoofdingrediënt een favorietje: de (Chinese) aubergine. Teun en Yvette geven je alle handvatten om dit smaakbommetje thuis perfect op tafel te zetten. Ook beantwoorden we een luisteraarsvraag over lof: op welke manieren kun je deze veelzijdige groente allemaal bereiden? Je hoort het in Etenstijd! Recept yu xiang qiezi Onze sponsor: Oot : Ga naar oot.nl/etenstijd en krijg 39% korting op het Starterspakket Productie: Meer van dit Muziek: Keez Groenteman Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar: Adverteerders (direct): [email protected] (Media)bureaus: [email protected] Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.