Episode

Comment la viande a fait EXPLOSER notre cerveau (Spécialiste de l'évolution)

Podcast
Biomécanique
Published
Dec 29, 2025
Duration seconds
8872
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Canonical source
https://shows.acast.com/biomecanique/episodes/comment-mangeaient-nos-ancetres-ce-quil-a-decouvert-va-tout
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Summary

Fabien Moine est naturopathe-hygiéniste, éditeur, auteur et réalisateur de cinéma. Son dernier livre Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l’alimentation humaine est disponible partout (lien ci-dessous). Site internet: ⁠https://fabienmoine.fr⁠ Youtube: ⁠https://www.youtube.com/@FabienMoineExuvie⁠ Instagram: ⁠https://www.instagram.com/fabien_moine/?hl=fr⁠ Amazon: ⁠https://amzn.to/4qth5SH⁠ CHAPITRES : 0:00 Introduction 2:29 L'évolution de l'alimentation 4:33 Importance de l'adaptation humaine 6:57 Nos lointains ancêtres 8:35 La transition alimentaire vers les fruits 15:23 L'impact des fruits sur les primates 24:41 La découverte de la viande 34:48 Consommation de viande et évolution 39:16 Les changements physiologiques liés à la viande 45:21 La cuisson et son rôle dans l'évolution 50:06 Échanges et collaborations entre primates 56:12 L'évolution humaine et la nutrition 1:02:31 La ritualisation de l'alimentation 1:05:54 Les peuples ancestraux et leur alimentation 1:09:34 La géophagie et ses implications 1:20:46 Adaptation et migration alimentaire moderne 1:24:14 Les Inuits et leur adaptation au froid 1:29:32 Les Touaregs et leur mode de vie 1:33:56 Les Maasai et leur alimentation unique 1:36:50 Les cannibales et d'autres pratiques alimentaires 2:16:45 L'évolution et la nutrition 2:21:42 La chasse et la survie 2:24:05 Équilibre et opportunisme dans les relations BIOMÉCANIQUE : ​ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Instagram⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Youtube⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠​⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spotify⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ​ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Apple Podcasts⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ​ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠…