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Aliments ultratransformés: comment les éviter?

Podcast
A Bon Entendeur ‐ RTS
Published
May 12, 2026
Duration seconds
2356
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https://www.rts.ch/emissions/abe/2026/video/aliments-ultratransformes-comment-les-eviter-29240185.html
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Summary

Les aliments ultratransfomés favorisent l'obésité, augmente le risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Les additifs sont désormais présents dans 70 à 80 % des produits des supermarchés: yogourts, pain frais, etc. Comment s’en prémunir lorsque l’ultratransformé se cache là où on l’attend le moins ?