Episode
Host Radiožurnálu: Škvarky nebo medvědí česnek. Chleba se dá zpestřit čímkoliv, radí chlebový someliér
- Podcast
- Radiožurnál
- Published
- Jul 19, 2026
- Duration seconds
- 1478
- Processing state
not_requested
Actions
POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/radio-urn-l-391026/episodes/host-radio-urn-lu-kvarky-nebo-medv-d-esnek-chleba-se-d-zpest-it-mkoliv-rad-chlebov-someli-r/transcription-requests
Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.GET https://stenobird.com/podcast/radio-urn-l-391026/host-radio-urn-lu-kvarky-nebo-medv-d-esnek-chleba-se-d-zpest-it-mkoliv-rad-chlebov-someli-r.md
Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.
Summary
Chystáte se doma péct chleba a nevíte, jak na to? Dobře poradí chlebový someliér Stanislav Janíček, který v rozhovoru s moderátorkou Patricií Strouhalovou prozradil například to, že správný poměr pšeničné a žitné mouky je půl na půl. Jak se ochutnává chleba? A proč se kvasový chléb znovu vrací do módy?