Episode

La leçon de cuisine de Mokonuts

Podcast
On va déguster
Published
Jul 10, 2026
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3323
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https://www.radiofrance.fr
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https://proxycast.radiofrance.fr/0760f712-f39e-4aba-a3f2-891453f91f66/bc42377a-4654-4428-98df-1d16b748e580/23547ccc-a5af-4643-880c-c3d2cb90a93b/11370-05.10.2025-ITEMA_24268767-2025F15924S0278-NET_MFI_044DFD43-4AA8-437E-881E-3D4D6179489B-27-e99a88c23f958849b640c07beaef6753.m4a
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Summary

durée : 00:55:23 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - C’est l’histoire d’un petit coffee shop devenu en 10 ans l’un des restaurants les plus prisés de Paris. Ses propriétaires, Moko Hirayama et Omar Koreitem nous livrent tous leurs secrets de cuisine. - équipe : Lauranne Thomas, Fabrice Rivaud Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France