Episode

Erste bayerische Weißwurst mit Mehlwurmpulver | Nr. 9564

Podcast: Epoch Times Nachrichten Podcast
Published: Jun 30, 2026
Duration seconds: 290
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Summary

Die Weißwurst gilt als bayerisches Kulturgut. Nun haben Forscher der Universität Bayreuth eine Variante entwickelt, bei der ein Teil des Fleisches durch Mehlwurmprotein ersetzt wird.