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#8 Von Bancha bis Shincha – was macht japanische Grüntees so besonders?“ – mit Lukas Parobij, Tea Taster TeeGschwendner
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- Jul 18, 2024
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Summary
Japan ist nicht nur ein beliebtes Reiseziel unserer Tea Taster, sondern auch heiß begehrt aufgrund seiner außergewöhnlichen Grüntees. Von Bancha bis Shincha: Japanischer Grüntee erfreut sich in Deutschland immer größerer Beliebtheit und ist aus dem TeeGschwendner Sortiment schon seit vielen Jahren nicht mehr wegzudenken. Daher reisen wir in dieser Podcastfolge nach Japan und widmen uns den herrlichen Spitzengrüntees, wie Sencha, Gyokuro oder Shincha. Links zur Folge: Tee des Monats Juli: Japan Kamairicha https://www.teegschwendner.de/Japan-Kamairicha-BIO/100719 Drohnenvideo Teegarten in Kagoshima (Herkunft unserer Shincha): Japan Kagoshima (youtube.com) Für mehr Content schau gerne auf unserer Webseite www.teegschwendner.de oder unseren Social Media Kanälen auf Facebook, Instagram und Youtube vorbei. _______ Japan ist ein facettenreiches Reiseland mit einzigartiger Kultur: Von schönen Vulkanlandschaften und Architektur, über Popkultur und Anime bis hin zu Speisen und... Tee. Und wenn man sich mit diesem Land beschäftigt, landet man früher oder später automatisch beim Grüntee! Folge 8 widmet sich vollends dem faszinierenden Grüntee aus Japan. Zu Gast ist Tea Taster Lukas Parobij, der in der TeeGschwendner Systemzentrale unter anderem japanische Grüntees verkostet und dank seines feinen Gaumens die allerbesten Grüntees einkauft. Als Tea Taster ist ein geschulter Gaumen natürlich enorm wichtig und dieser entsteht durch jahrelange Erfahrung – die Lukas Parobij zweifelsohne hat! Im Rahmen seines Japanologie-studiums und verschiedenen Reisen hat er viel Zeit in Japan verbracht, was ihm auch die japanische Teekultur nähergebracht hat. Besonders die teils recht ausgedehnte japanische Teezeremonie macht den Grüntee-Genuss zu einer Achtsamkeitsübung und bildet so einen Gegensatz…