Episode

Sans alcool... et le goût alors?

Podcast: A Bon Entendeur ‐ RTS
Published: Mar 31, 2026
Duration seconds: 2315
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Summary

La tendance du sans alcool gagne du terrain partout. Certains viticulteurs se lancent dans l'aventure pour capter de nouveaux publics, testant diverses techniques pour désalcooliser leurs crus. Mais est-ce qu'un vin sans alcool c'est bon? Est-ce une solution pour ceux qui ont une consommation problématique d'alcool?