{"podcast":{"title":"Radiožurnál","slug":"radio-urn-l-391026","podcast_index_feed_id":391026,"rss_url":"https://api.mujrozhlas.cz/rss/station/4082f63f-30e8-375d-a326-b32cf7d86e02.rss","website_url":"https://radiozurnal.rozhlas.cz","image_url":"https://portal.rozhlas.cz/sites/default/files/logoikona/podcast-radiozurnal.jpg","author":"Český rozhlas","episode_count":65,"summary":"Zpravodajství a publicistika.","last_synced_at":"2026-07-23T14:21:49.600906+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/radio-urn-l-391026"},"episode":{"title":"Zápisník zahraničních zpravodajů: Tacos, kachna na pomerančích a vlastní zahrada. Texaská taquerie ukazuje novou tvář mexické kuchyně","slug":"z-pisn-k-zahrani-n-ch-zpravodaj-tacos-kachna-na-pomeran-ch-a-vlastn-zahrada-texask-taquerie-ukazuje-novou-tv-mexick-kuchyn","published_at":"2026-06-12T05:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/radio-urn-l-391026/z-pisn-k-zahrani-n-ch-zpravodaj-tacos-kachna-na-pomeran-ch-a-vlastn-zahrada-texask-taquerie-ukazuje-novou-tv-mexick-kuchyn","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/radio-urn-l-391026","url":"https://www.mujrozhlas.cz/rapi/view/episode/eeea66c2-3861-380f-b7a9-3a0c29f3428e","audio_url":"https://portal.rozhlas.cz/sites/default/files/audios/7808f3ef7bc9ff2bbf21a0dbe04b60dd.mp3?station=radiozurnal","summary":"V Texasu už šest let funguje restaurace, kde jsou na jídelníčku jen tacos. Do hledáčku gastro recenzentů se dostala díky propojení mexické a americké kuchyně a ekologickému přístupu. Zatím má jen dvě michelinské značky, ještě ne hvězdičky, ale už se objevila i ve vyhlášeném michelinském průvodci. Specialitou podniku jsou tacos s trhaným kachním masem.","meta_description":"V Texasu už šest let funguje restaurace, kde jsou na jídelníčku jen tacos. Do hledáčku gastro recenzentů se dostala díky propojení mexické a americké kuch…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":226,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/radio-urn-l-391026/episodes/z-pisn-k-zahrani-n-ch-zpravodaj-tacos-kachna-na-pomeran-ch-a-vlastn-zahrada-texask-taquerie-ukazuje-novou-tv-mexick-kuchyn/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/radio-urn-l-391026/z-pisn-k-zahrani-n-ch-zpravodaj-tacos-kachna-na-pomeran-ch-a-vlastn-zahrada-texask-taquerie-ukazuje-novou-tv-mexick-kuchyn.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}