{"podcast":{"title":"Épicurieux - Jamy Gourmaud","slug":"picurieux-jamy-gourmaud-7702321","podcast_index_feed_id":7702321,"rss_url":"https://anchor.fm/s/106dfde94/podcast/rss","website_url":"https://podcasters.spotify.com/pod/show/epicurieux5","image_url":"https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_nologo/44003021/44003021-1751553130801-2b5282df85ad5.jpg","author":"Epicurieux","episode_count":113,"summary":"Le goût du savoir, ça se partage !","last_synced_at":"2026-06-17T04:18:45.584753+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/picurieux-jamy-gourmaud-7702321"},"episode":{"title":"Cet homme a sauvé la France (avec une fourchette) ! 🍴🇫🇷","slug":"cet-homme-a-sauv-la-france-avec-une-fourchette","published_at":"2026-03-26T15:04:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/picurieux-jamy-gourmaud-7702321/cet-homme-a-sauv-la-france-avec-une-fourchette","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/picurieux-jamy-gourmaud-7702321","url":"https://podcasters.spotify.com/pod/show/epicurieux5/episodes/Cet-homme-a-sauv-la-France-avec-une-fourchette-e3faj8e","audio_url":"https://traffic.megaphone.fm/APO7440135206.mp3","summary":"La France est le pays de la gastronomie par excellence 🍽️😋 Mais saviez-vous qu’au-delà du plaisir gustatif, cette richesse a également eu un impact sur le cours de l’Histoire ?Jamy et Thibault de la chaîne @HistoireAppliquée vous convient à un dîner riche en savoirs, au cours duquel ils nous dévoilent les coulisses du Congrès de Vienne et l’intervention d’un diplomate de génie nommé Talleyrand. Qui est Talleyrand ? Comment s’est déroulé le Congrès de Vienne ?Qu’est-ce que la diplomatie de la fourchette ? Installez-vous confortablement à table pour savourer cet épisode 😋 Et si vous souhaitez du rab, n’hésitez pas à nous l’indiquer en commentaire ! 🤓","meta_description":"La France est le pays de la gastronomie par excellence 🍽️😋 Mais saviez-vous qu’au-delà du plaisir gustatif, cette richesse a également eu un impact sur le…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":614,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/picurieux-jamy-gourmaud-7702321/episodes/cet-homme-a-sauv-la-france-avec-une-fourchette/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/picurieux-jamy-gourmaud-7702321/cet-homme-a-sauv-la-france-avec-une-fourchette.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}