{"podcast":{"title":"Parool Podcast","slug":"parool-podcast-5428866","podcast_index_feed_id":5428866,"rss_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/2d547101-744e-4017-8abe-ae8300865876/977f5c8d-f922-4af1-a71e-ae83008696cf/podcast.rss","website_url":"http://www.parool.nl/","image_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/2d547101-744e-4017-8abe-ae8300865876/977f5c8d-f922-4af1-a71e-ae83008696cf/image.jpg?t=1758636712&size=Large","author":"Het Parool","episode_count":100,"summary":"De Parool Podcast is dé podcast over Amsterdam, waarin we je bijpraten over alles wat er speelt in de stad: van ophef in Noord tot klein bier in Zuid. We bespreken het laatste voorpaginanieuws, stadse ergernissen, politiek spektakel, de beste horecatips, en alles wat ons verder nog als Amsterdamse journalisten opviel.","last_synced_at":null,"page_url":"https://stenobird.com/podcast/parool-podcast-5428866"},"episode":{"title":"Bouillon d’Amsterdam een succes, maar iconisch eethuis Hap-Hmm stopt: ‘Pijnlijk’","slug":"bouillon-d-amsterdam-een-succes-maar-iconisch-eethuis-hap-hmm-stopt-pijnlijk","published_at":"2026-04-28T16:44:25+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/parool-podcast-5428866/bouillon-d-amsterdam-een-succes-maar-iconisch-eethuis-hap-hmm-stopt-pijnlijk","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/parool-podcast-5428866","url":"https://omny.fm/shows/parool-podcast/bouillon-d-amsterdam-een-succes-maar-iconisch-eethuis-hap-hmm-stopt-pijnlijk","audio_url":"https://traffic.omny.fm/d/clips/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/2d547101-744e-4017-8abe-ae8300865876/df5c4786-4845-452b-bcc5-b43a010bbe50/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=977f5c8d-f922-4af1-a71e-ae83008696cf","summary":"Afl. 58 | ‘Ze kreeg blauwe plekken na goedkope wax’: hoe besparen Amsterdammers in steeds duurder wordende stad? | Was Koningsdag echt rustiger dan andere jaren? | Het betaalbare, oer-Hollandse Hap-Hmm gaat dicht | En alles wat ons verder nog als Amsterdamse journalisten opviel Vragen of opmerkingen? App:  06 27 19 33 64 Mail: podcast@parool.nl Meer lezen? Ooit een pluspunt van Hollands eethuis Hap-Hmm , nu juist reden voor sluiting: de betaalbaarheid Gemeente: Koningsdag in Amsterdam was rustiger dan voorgaande jaren Deze feestvierders komen van heinde en verre naar Amsterdam voor Koningsdag: ‘Heel Groningen verzamelt weer bij dat ene optreden in de Jordaan’ Gouden tip: Theater na de Dam GRATIS abonnement voor studenten vind je hier Gemaakt door: Presentatie: Tim Wagemakers, Hannah Stöve en Raounak Khaddari Gouden tip:  Malou Hart Productie en montage: Verena Verhoeven Muziek: Ard Kok See omnystudio.com/listener for privacy information.","meta_description":"Afl. 58 | ‘Ze kreeg blauwe plekken na goedkope wax’: hoe besparen Amsterdammers in steeds duurder wordende stad? | Was Koningsdag echt rustige…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":2086,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/parool-podcast-5428866/episodes/bouillon-d-amsterdam-een-succes-maar-iconisch-eethuis-hap-hmm-stopt-pijnlijk/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/parool-podcast-5428866/bouillon-d-amsterdam-een-succes-maar-iconisch-eethuis-hap-hmm-stopt-pijnlijk.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}