{"podcast":{"title":"Paroles d'histoire","slug":"paroles-d-histoire-500951","podcast_index_feed_id":500951,"rss_url":"https://feeds.audiomeans.fr/feed/c3e6abea-2254-416a-b8ef-0619098d0e45.xml","website_url":"https://parolesdhistoire.fr","image_url":"https://static.audiomeans.fr/img/podcast/97b25862-d2be-4132-8284-2d1289909e16.jpg","author":"Paroles d'histoire","episode_count":452,"summary":"Un podcast consacré à l'actualité des livres, de la recherche et des débats en histoire Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.","last_synced_at":"2026-07-25T12:21:51.707256+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/paroles-d-histoire-500951"},"episode":{"title":"[REDIFFUSION] 51. Délices du feu et morsures du froid dans la France d’Ancien régime, avec Olivier Jandot","slug":"rediffusion-51-d-lices-du-feu-et-morsures-du-froid-dans-la-france-d-ancien-r-gime-avec-olivier-jandot","published_at":"2025-12-28T10:20:13+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/paroles-d-histoire-500951/rediffusion-51-d-lices-du-feu-et-morsures-du-froid-dans-la-france-d-ancien-r-gime-avec-olivier-jandot","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/paroles-d-histoire-500951","url":"https://parolesdhistoire.fr/index.php/2019/04/24/51-delices-du-feu-et-morsures-du-froid-dans-la-france-dancien-regime-avec-olivier-jandot/","audio_url":"https://audio.audiomeans.fr/file/nTLjBrCvPC/5b02e5f2-c66a-4e22-9133-527afbf79c0b.mp3?_=1766917214","summary":"L'invité : Olivier Jandot, agrégé et docteur en histoire moderne Le livre : Les délices du feu. L’homme, le chaud et le froid à l’époque moderne, Champ Vallon, 2018. La discussion : l’effort de contextualisation et d’imagination à produire pour comprendre les notations du passé concernant le froid et l’hiver ; le « grand hiver » de 1709 et les raisons de sa notoriété ; la nécessité de croiser les sources (médicales, du for privé) pour comprendre ce rapport au froid, et l’utilisation des sources iconographiques, en lien avec les travaux des médiévistes ; la vulnérabilité face au froid des sociétés anciennes, illustrée par la régularité des morts de froid ; l’absence d’isolation thermique de l’habitat ancien, compensée par des « espaces gigognes » ; la fracture géographique et culturelle entre cheminées et poêles ; la nécessité d’économiser le bois, et de se chauffer avec des combustibles de substitution ; un enjeu social qui s’aggrave avec une crise forestière perçue au XVIIIe siècle ; les instruments de chauffage portatifs ; la persistance de ce rapport au froid tard au XXe siècle, illustrée par la chanson « Bonhomme » de Georges Brassens (1958, extrait sonore) avec le bois mort, « chauffage du pauvre » ; un rapport à la chaleur socialement différencié mais qui touche aussi les puissants ; a chaleur humaine et animale comme solution face au froid ; l’évolution majeure décelable au XVIIIe siècle à partir notamment de la Mécanique du feu de Nicolas Gauger (1713) ; la circulation des savoirs (Benjamin Franklin) avec une prise en compte scientifique de la chaleur ; un discours critique sur la demande sociale de chaleur, lisible chez Rousseau par exemple. Musique de générique : Henry Purcell (livret de John Dryden), King Arthur, 1691, interprété par le Deller Consort (Nigel…","meta_description":"L'invité : Olivier Jandot, agrégé et docteur en histoire moderne Le livre : Les délices du feu. L’homme, le chaud et le froid à l’époque moderne, Champ Va…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":2681,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/paroles-d-histoire-500951/episodes/rediffusion-51-d-lices-du-feu-et-morsures-du-froid-dans-la-france-d-ancien-r-gime-avec-olivier-jandot/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/paroles-d-histoire-500951/rediffusion-51-d-lices-du-feu-et-morsures-du-froid-dans-la-france-d-ancien-r-gime-avec-olivier-jandot.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}