{"podcast":{"title":"Maintenant Vous Savez Santé","slug":"maintenant-vous-savez-sant-4783139","podcast_index_feed_id":4783139,"rss_url":"https://feeds.megaphone.fm/BABA4013440017","website_url":"https://podcasts.ba-ba-bam.com/bababam-maintenant-vous-savez-sante","image_url":"https://megaphone.imgix.net/podcasts/7546491a-8365-11ec-9d21-5b5162445f2c/image/c0e2289f2689d71ba896f6dfd88c2f31.png?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress","author":"Bababam","episode_count":1385,"summary":"En matière de santé, on croit parfois connaître mais est-ce qu’on sait vraiment ? En moins de 3 minutes, nous vous donnons les clés essentielles pour comprendre le fonctionnement du corps, ses réactions, ses bobos. Après, vous pourrez dire que vous savez. Un podcast de décryptage quotidien de 3 minutes qui s'adresse au plus grand nombre. Abonnez-vous à la newsletter de Maintenant Vous Savez sur ⁠Kessel⁠. Les épisodes de Maintenant Vous Savez Santé sont disponibles sans publicités pour les abonnées à la chaîne Bababam+ sur Apple Podcasts. Si vous souhaitez écouter les épisodes sans interruption, rendez-vous sur la chaîne Bababam+ d'Apple Podcasts Pour celles et ceux qui ne sont pas abonné.es, tous les épisodes restent évidemment disponibles gratuitement sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer, Castbox, Podcast Addict, Amazon Music, Voxeus.","last_synced_at":"2026-09-28T10:17:44.667163+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/maintenant-vous-savez-sant-4783139"},"episode":{"title":"Pourquoi faut-il manger plus d'aliments fermentés ?","slug":"pourquoi-faut-il-manger-plus-d-aliments-ferment-s","published_at":"2026-08-01T02:59:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/maintenant-vous-savez-sant-4783139/pourquoi-faut-il-manger-plus-d-aliments-ferment-s","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/maintenant-vous-savez-sant-4783139","url":"https://traffic.megaphone.fm/BABA4712011386.mp3","audio_url":"https://traffic.megaphone.fm/BABA4712011386.mp3","summary":"Qu’elle soit bue avec ou sans alcool, la bière est une boisson fermentée qui, comme tout produit issu de la fermentation, participe à notre santé intestinale. On en boit avec modération bien sûr, ou on peut aussi opter pour d’autres aliments, ou des boissons comme le kombucha, le kéfir, et bien d’autres issues de toutes les cultures et du monde entier. La fermentation est une technique de préparation et de conservation ancestrale. Comment agissent précisément les aliments fermentés dans notre corps ? Mais alors, comment fonctionne la fermentation ? ⁠Ecoutez la suite de cet épisode de \"Maintenant Vous Savez - Santé\".⁠ Un podcast écrit et réalisé par Emilie Drugeon. Première diffusion : août 2022 A écouter aussi : ⁠Comment l’alimentation influence-t-elle le pH de notre corps ?⁠ ⁠Quels sont les aliments qu'il ne faut surtout pas associer ?⁠ ⁠Quels sont les aliments qui hydratent le mieux ?⁠ Retrouvez tous les épisodes de ⁠\"Maintenant Vous Savez - Santé⁠\". ⁠ Suivez Bababam sur ⁠Instagram⁠. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices","meta_description":"Qu’elle soit bue avec ou sans alcool, la bière est une boisson fermentée qui, comme tout produit issu de la fermentation, participe à notre santé intestin…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":314,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/maintenant-vous-savez-sant-4783139/episodes/pourquoi-faut-il-manger-plus-d-aliments-ferment-s/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/maintenant-vous-savez-sant-4783139/pourquoi-faut-il-manger-plus-d-aliments-ferment-s.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}