{"podcast":{"title":"Le Fil Culture G","slug":"le-fil-culture-g-5819325","podcast_index_feed_id":5819325,"rss_url":"https://radiofrance-podcast.net/podcast09/podcast_3e7d0862-f738-4bbb-a3c2-4556d5b51fd8.xml","website_url":"https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/bouquet-le-pourquoi-du-comment-culture-generale","image_url":"https://www.radiofrance.fr/s3/cruiser-production-eu3/2025/09/d525a730-a479-473b-835d-48e7ba78a175/1400x1400_sc_fc-lefil-3000x3000-cultureg.jpg?1782595124849","author":"France Culture (podcast@radiofrance.com)","episode_count":279,"summary":"Philo, éco, histoire, sciences, numérique, pop culture, gastronomie : en 3’30 du lundi au dimanche, les meilleurs experts tirent leur fil d’Ariane pour mettre notre monde en perspective. Le gai savoir, sous toutes les coutures. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France","last_synced_at":"2026-06-28T06:17:43.701780+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/le-fil-culture-g-5819325"},"episode":{"title":"Homo sapiens, ce que manger dit de nous 1 : De la ratatouille aux frites : l’épopée migratoire de nos aliments","slug":"homo-sapiens-ce-que-manger-dit-de-nous-1-de-la-ratatouille-aux-frites-l-pop-e-migratoire-de-nos-aliments","published_at":"2026-04-14T23:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/le-fil-culture-g-5819325/homo-sapiens-ce-que-manger-dit-de-nous-1-de-la-ratatouille-aux-frites-l-pop-e-migratoire-de-nos-aliments","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/le-fil-culture-g-5819325","url":"https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/le-fil-sciences/de-la-ratatouille-aux-frites-l-epopee-migratoire-de-nos-aliments-2737498","audio_url":"https://proxycast.radiofrance.fr/c5dad874-1a9d-40b3-8065-ebaf6f98dc58/22838-15.04.2026-ITEMA_24474766-2026C54582E0008-NET_MFC_8610CAE4-E7B2-4767-B204-F22C4082F29C-21-9d02a4a881e9fe3d0674938361ed10a7.mp3","summary":"durée : 00:03:28 - Le Fil sciences - par : Evelyne Heyer - De la ratatouille aux frites, la majorité des aliments qui garnissent nos assiettes proviennent d'autres régions du monde. Retour sur l'histoire des migrations végétales qui ont transformé durablement le patrimoine culinaire européen. - réalisation : Anne-Laure Chanel","meta_description":"durée : 00:03:28 - Le Fil sciences - par : Evelyne Heyer - De la ratatouille aux frites, la majorité des aliments qui garnissent nos assiettes proviennent…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":208,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/le-fil-culture-g-5819325/episodes/homo-sapiens-ce-que-manger-dit-de-nous-1-de-la-ratatouille-aux-frites-l-pop-e-migratoire-de-nos-aliments/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/le-fil-culture-g-5819325/homo-sapiens-ce-que-manger-dit-de-nous-1-de-la-ratatouille-aux-frites-l-pop-e-migratoire-de-nos-aliments.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}