{"podcast":{"title":"La Story","slug":"la-story-743692","podcast_index_feed_id":743692,"rss_url":"https://feeds.acast.com/public/shows/07b210dd-7af5-5b41-b04d-e4eb2a19e708","website_url":"https://www.lesechos.fr/podcasts/la-story","image_url":"https://assets.pippa.io/shows/6169444086d7b115e420b806/b3a0b376-c51f-40a2-882c-6347c1a29851.jpg","author":"Les Echos","episode_count":2041,"summary":"L'actualité racontée clairement et simplement. Chaque jour, la rédaction des Echos apporte son expertise, son vécu et son décryptage des événements. Pour raconter ces histoires, le journaliste Pierrick Fay invite à son micro les journalistes des Echos, et aussi des économistes, observateurs ou acteurs de la vie économique et politique. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.","last_synced_at":"2026-09-26T06:21:47.600694+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692"},"episode":{"title":"Les plats de la mondialisation (1/5) : quand les Américains font découvrir la pizza… à l’Italie !","slug":"les-plats-de-la-mondialisation-1-5-quand-les-am-ricains-font-d-couvrir-la-pizza-l-italie","published_at":"2026-08-17T14:50:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/les-plats-de-la-mondialisation-1-5-quand-les-am-ricains-font-d-couvrir-la-pizza-l-italie","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692","url":"https://shows.acast.com/la-story/episodes/les-plats-de-la-mondialisation-15-quand-les-americains-font","audio_url":"https://sphinx.acast.com/p/acast/s/la-story/e/6a70aed72031aa1a28e44635/media.mp3","summary":"« La Story », le podcast d’actualité des « Echos », se met à table pour raconter l’histoire de la gastronomie mondialisée. Dans le premier épisode, Margaux Boulte et son invité Olivier Tosseri racontent comment un pain plat peu ragoûtant réservé aux Napolitains miséreux, s’est transformé pour conquérir le monde entier. Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l’essentiel ? La Sélection des « Echos », c’est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs. « La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Margaux Boulte. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invité : Olivier Tosseri (correspondant des « Echos » à Rome). Réalisation : Nicolas Jean. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Ethan Fischer. Sons : France Télévisions, Arte, « Le Prénom » (Alexandre de La Patellière et Matthieu Delaporte, Chapter 2 et Pathé Films). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.","meta_description":"« La Story », le podcast d’actualité des « Echos », se met à table pour raconter l’histoire de la gastronomie mondialisée. Dans le premier épisode, Margau…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":814,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/la-story-743692/episodes/les-plats-de-la-mondialisation-1-5-quand-les-am-ricains-font-d-couvrir-la-pizza-l-italie/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/les-plats-de-la-mondialisation-1-5-quand-les-am-ricains-font-d-couvrir-la-pizza-l-italie.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}