{"podcast":{"title":"La Story","slug":"la-story-743692","podcast_index_feed_id":743692,"rss_url":"https://feeds.acast.com/public/shows/07b210dd-7af5-5b41-b04d-e4eb2a19e708","website_url":"https://www.lesechos.fr/podcasts/la-story","image_url":"https://assets.pippa.io/shows/6169444086d7b115e420b806/b3a0b376-c51f-40a2-882c-6347c1a29851.jpg","author":"Les Echos","episode_count":1990,"summary":"L'actualité racontée clairement et simplement. Chaque jour, la rédaction des Echos apporte son expertise, son vécu et son décryptage des événements. Pour raconter ces histoires, le journaliste Pierrick Fay invite à son micro les journalistes des Echos, et aussi des économistes, observateurs ou acteurs de la vie économique et politique. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.","last_synced_at":"2026-07-26T04:19:29.955652+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692"},"episode":{"title":"Açaï : comment cet aliment de la cuisine brésilienne séduit Instagram et les magasins bio","slug":"a-a-comment-cet-aliment-de-la-cuisine-br-silienne-s-duit-instagram-et-les-magasins-bio","published_at":"2026-07-21T14:50:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/a-a-comment-cet-aliment-de-la-cuisine-br-silienne-s-duit-instagram-et-les-magasins-bio","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692","url":"https://shows.acast.com/la-story/episodes/acai-comment-cet-aliment-de-la-cuisine-bresilienne-seduit-in","audio_url":"https://sphinx.acast.com/p/acast/s/la-story/e/6a5f32701e005456154c8ac0/media.mp3","summary":"L’açaï est un incontournable de la cuisine brésilienne du quotidien. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Marie Bellan racontent comment ces baies partent à la conquête du monde. A lire aussi : Nossa Fruits, la start-up qui valorise l'açaï, la star de la gastronomie brésilienne Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l’essentiel ? La Sélection des Echos, c’est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs. « La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Pierrick Fay. Cet épisode a été enregistré en juillet 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Marie Bellan (journaliste spécialiste de l’environnement aux «Echos»). Réalisation : Willy Ganne. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Rafael Guadeluppe / NurPhoto via AFP. Sons : Diane Segard, Paris Match, @wawanelfy (Tiktok). Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.","meta_description":"L’açaï est un incontournable de la cuisine brésilienne du quotidien. Dans «La Story», le podcast d’actualité des «Echos», Pierrick Fay et Marie Bellan rac…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1180,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/la-story-743692/episodes/a-a-comment-cet-aliment-de-la-cuisine-br-silienne-s-duit-instagram-et-les-magasins-bio/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/a-a-comment-cet-aliment-de-la-cuisine-br-silienne-s-duit-instagram-et-les-magasins-bio.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}