{"podcast":{"title":"Kettenreaktion – Der Wissenschafts-Podcast von Dirk und Sabine Steffens","slug":"kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979","podcast_index_feed_id":6378979,"rss_url":"https://kettenreaktion.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://www.instagram.com/dirksteffens/?hl=de","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,sy7vQS1hX0aNj_aX_tmDpD_9Wk9ooxYMEqOb8rnjWxfU=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u78494/3722dfc8-29c3-47b5-81e4-592e61cb33a3.jpg","author":"Dirk und Sabine Steffens","episode_count":53,"summary":"Wie schützen kackende Blauwale unser Klima? Was hat die Grillwurst mit der Flutkatastrophe vom Ahrtal zu tun? Wie wirken sich meine Essgewohnheiten auf mein Lebensalter aus? Wieso fliegt der größte Fluss der Welt durch den Himmel? Der Podcast \"Kettenreaktion\" von Sabine und Dirk Steffens über erstaunliche naturwissenschaftliche Zusammenhänge ist jedesmal ein Hörvergnügen der besonderen Art, mal mit Geschichten aus 25 Jahren Expedition, oft mit neuesten Studien, immer mit Spitzenexperten. Witzig, schlau und optimistisch erzählt das Journalistenpaar, warum eine Verkettung von Ursachen oft in großen, manchmal globalen Konsequenzen mündet und wie wir die Zukunft unseres Planeten gestalten können. Die KETTENREAKTION - weil alles mit allem zusammenhängt.","last_synced_at":"2026-06-18T12:17:21.736055+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979"},"episode":{"title":"#50 Das süße Gift. Wie Zucker uns krank macht","slug":"50-das-s-e-gift-wie-zucker-uns-krank-macht","published_at":"2026-05-21T08:23:57+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979/50-das-s-e-gift-wie-zucker-uns-krank-macht","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979","url":"https://kettenreaktion.podigee.io/50-50-zucker","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2499898-m-5fcb28bb5833b866a1b43d204c628366.mp3?source=feed","summary":"Süß, billig und leider lecker. Unser Gehirn liebt ihn, unser Körper leidet, unser Land verliert seinetwegen Milliarden. Wir Deutschen schlucken pro Kopf und Tag rund 90 Gramm Zucker - rund das Doppelte der gesundheitlich unbedenklichen Menge. In der Steinzeit, als energiereiche Nahrung oft knapp war, haben wir uns den Heißhunger auf alles Süße antrainiert. Heute ist genau dieser Überlebensinstinkt verantwortlich für Abertausende vorzeitige Todesfälle. Wie Lobby, Politik und Werbung dafür sorgen, dass wir dranbleiben, und was die neue Zuckerabgabe der Bundesregierung wirklich verändern kann - die KETTENREAKTION, diesmal mit Ernährungsmediziner Prof. Hauner. +++ KETTENREAKTION ist jetzt auf CampfireFM! Hier hörst du nicht nur zu, du diskutierst mit. Außerdem: Zusatzmaterial, Highlights und der direkte Austausch mit uns. 👉 App laden: https://www.joincampfire.fm/api/download-app (Android & iOS) +++ Wollt Ihr Sabine und Dirk live sehen? Tickets für unsere Show HOFFNUNGSLOS OPTIMISTISCH für 2027 und 2028 gibt es hier: https://www.eventim.de/artist/dirk-steffens/?affiliate=GMD. Unser Instagram Account: www.instagram.com/dirksteffens/?hl=de +++ Erzählt uns, wie ihr diese Episode fandet und welche Themen ihr euch noch von uns wünscht. Wir freuen uns auf den Austausch, denn ihr seid die besten Hörer der Welt. Ihr interessiert Euch für die wichtigen Themen und habt verstanden: alles hängt mit allem zusammen! +++ Das Buch HOFFNUNGSLOS OPTIMISTISCH könnt Ihr z. B. hier bestellen: https://amzn.eu/d/52v3qJN +++ Host: Dirk Steffens, Sabine Steffens +++ Audioproduktion und Sounddesign: Stefan Strüber +++ Redaktion: Dr. Dirk und Dr. Sabine Steffens","meta_description":"Süß, billig und leider lecker. Unser Gehirn liebt ihn, unser Körper leidet, unser Land verliert seinetwegen Milliarden. Wir Deutschen schlucken pro Kopf u…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1770,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979/episodes/50-das-s-e-gift-wie-zucker-uns-krank-macht/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/kettenreaktion-der-wissenschafts-podcast-von-dirk-und-sabine-steffens-6378979/50-das-s-e-gift-wie-zucker-uns-krank-macht.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}