{"podcast":{"title":"Küchenherde - Mensch & KI in der Hospitality","slug":"k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315","podcast_index_feed_id":78315,"rss_url":"https://kuechenherde.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://www.kuechenherde.com/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,sEg2_HFJHmcScBPept46amjb86xkhd1Wc-BbImTwOyU4=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u4661/dd180b36-b9c5-46d3-87d8-747085140e58.jpg","author":"Markus Wessel","episode_count":238,"summary":"Die Gastronomie verändert sich. Schneller als je zuvor. Und mittendrin stehst du: als Gastgeber, Führungskraft, Unternehmer. Der Küchenherde Podcast ist seit 2019 eine der klarsten Stimmen für Digitalisierung und KI in der Hospitality. Kein Tech-Hype, keine leeren Versprechen. Sondern echte Einblicke von Menschen, die in der Branche arbeiten und anpacken. In jeder Folge spreche ich mit Gästen über das, was die Branche wirklich bewegt: Wie KI heute schon in Betrieben funktioniert. Welche digitalen Prozesse wirklich entlasten. Und was es braucht, um als Mensch in einer sich wandelnden Branche gut aufgestellt zu sein. Über 23.000 Abonnenten hören zu. Hör einfach rein. Die erste Folge sagt mehr als jede Beschreibung.","last_synced_at":"2026-07-20T08:20:11.891674+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315"},"episode":{"title":"Vom Beamtenbingo zur Förderung","slug":"vom-beamtenbingo-zur-f-rderung","published_at":"2026-06-01T04:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315/vom-beamtenbingo-zur-f-rderung","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315","url":"https://www.kuechenherde.com/gastronomie-podcast/thomas-hille-th-consulting/","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2507029-m-58af74d21d1864978cffdc1922558f54.mp3?source=feed","summary":"Im DACH-Raum gibt es Hunderte Förderprogramme für Digitalisierung und KI. Manche schenken dir 80 Prozent deiner Beratungskosten, andere zehntausende Euro für Software und Hardware. Trotzdem nutzt die Hospitality fast nichts davon. Im Küchenherde Podcast spreche ich mit Thomas Hille, akkreditierter INQA-Coach und seit 2005 in der Beratung von Gastgewerbe und Tourismus. Wir reden über das bundesweite INQA-Coaching (80 Prozent Förderung, 14.400 Euro Volumen, sechs Gestaltungsfelder), die NRW-Programme Coach to Change und Fit für die Zukunft im Rheinischen Revier sowie KMU Digital in Österreich. Plus: Wie die Aktion mit dem Digital-Professional-Kurs als 'Winterreifen' im Förderpaket funktioniert. Thomas' Slogan: 'Heute ein Ausblick. Morgen ein neuer Horizont.' Genau diese Aussicht liefert die Folge.","meta_description":"Im DACH-Raum gibt es Hunderte Förderprogramme für Digitalisierung und KI. Manche schenken dir 80 Prozent deiner Beratungskosten, andere zehntausende Euro…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":2492,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315/episodes/vom-beamtenbingo-zur-f-rderung/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/k-chenherde-mensch-ki-in-der-hospitality-78315/vom-beamtenbingo-zur-f-rderung.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}