{"podcast":{"title":"Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche","slug":"irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029","podcast_index_feed_id":6718029,"rss_url":"https://seelenkueche.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://seelenkueche.at/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,s79Aq5zuOV3bI6dWhFUAaYzGzXb-x-YvPer9_0VWpIqo=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u58378/44f668c8-39ed-4f29-88a2-13731a72a322.jpg","author":"Melanie Strohm-Beran","episode_count":122,"summary":"Willkommen bei \"Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche\"! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin. Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Die TCM konzentriert sich auf die ganzheitliche Gesunderhaltung des Menschen und nicht auf das Behandeln von Symptomen. Das hat den Vorteil, dass oft schon das kleinste Unwohlsein und Symptome, zu denen es in der westlichen Medizin noch keine feststehende Diagnose gibt, in die Behandlung miteinbezogen werden. Außerdem gibt es in der TCM keine Allgemeingültigkeiten – d.h. nicht für jede:n ist das gleiche gesund. Hier in der Seelenküche gehen wir den Dingen auf den Grund, so dass Du bald selbst Expert:in für Dich und Deine Gesundheit bist. Denn: Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff bekommen.","last_synced_at":"2026-09-11T14:25:23.963300+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029"},"episode":{"title":"#121 - Die Anamnese in der TCM","slug":"121-die-anamnese-in-der-tcm","published_at":"2026-09-11T07:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/121-die-anamnese-in-der-tcm","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029","url":"https://seelenkueche.podigee.io/124-die-anamnese-in-der-tcm","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2591557-m-2d9b17dc9cff2cb58fc2c65954cab40c.mp3?source=feed","summary":"Bevor in einer TCM-Ernährungsberatung überhaupt ein Wort über Essen fällt, steht die Anamnese. In dieser Folge erzähle ich dir, wie die vier klassischen Säulen der TCM-Anamnese– Betrachten, Hören/Riechen, Befragen, Tasten – bei mir konkret ablaufen: was in meinem Fragebogen steht, was ich an Zunge, Puls und Bauch anschaue und warum ich das alles dokumentiere. Du erfährst auch, was online möglich ist und was nicht – und warum sich aus all diesen Informationen erst das Bild ergibt, aus dem sich meine Empfehlungen ableiten. Denn: Es gibt nicht die eine Ernährung für alle. Viel Freude damit! Melanie","meta_description":"Bevor in einer TCM-Ernährungsberatung überhaupt ein Wort über Essen fällt, steht die Anamnese. In dieser Folge erzähle ich dir, wie die vier klassischen S…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1287,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/episodes/121-die-anamnese-in-der-tcm/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/121-die-anamnese-in-der-tcm.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}