{"podcast":{"title":"Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche","slug":"irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029","podcast_index_feed_id":6718029,"rss_url":"https://seelenkueche.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://seelenkueche.at/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,s79Aq5zuOV3bI6dWhFUAaYzGzXb-x-YvPer9_0VWpIqo=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u58378/44f668c8-39ed-4f29-88a2-13731a72a322.jpg","author":"Melanie Strohm-Beran","episode_count":122,"summary":"Willkommen bei \"Irgendwo in der Mitte - TCM-Ernährung aus der Seelenküche\"! Mein Name ist Melanie und ich bin integrative Ernährungsberaterin nach TCM, Kochkursleiterin und Kinesiologin. Ich liebe gutes Essen! Und ich kann Dir zeigen, wie eine auf Dich und Deine Lebenssituation abgestimmte Ernährung Dein Leben verbessern kann. Die traditionelle chinesische Medizin und das Wissen aus Ernährungswissenschaft und Ernährungspsychologie geben mir dafür die geeigneten Tools in die Hand. Die TCM konzentriert sich auf die ganzheitliche Gesunderhaltung des Menschen und nicht auf das Behandeln von Symptomen. Das hat den Vorteil, dass oft schon das kleinste Unwohlsein und Symptome, zu denen es in der westlichen Medizin noch keine feststehende Diagnose gibt, in die Behandlung miteinbezogen werden. Außerdem gibt es in der TCM keine Allgemeingültigkeiten – d.h. nicht für jede:n ist das gleiche gesund. Hier in der Seelenküche gehen wir den Dingen auf den Grund, so dass Du bald selbst Expert:in für Dich und Deine Gesundheit bist. Denn: Mit einer ausgewogenen Ernährung und frisch gekochten Mahlzeiten lassen sich ganz viele Beschwerden in den Griff bekommen.","last_synced_at":"2026-09-11T14:25:23.963300+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029"},"episode":{"title":"#100 - Unperfekt, aber mit Herzblut","slug":"100-unperfekt-aber-mit-herzblut","published_at":"2026-04-17T07:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/100-unperfekt-aber-mit-herzblut","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029","url":"https://seelenkueche.podigee.io/103-meine-herausforderungen-mit-der-tcm","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2454317-m-b49d13237a0409a4c762ee211c8f1bc8.mp3?source=feed","summary":"100 Folgen, fast 113.000 Downloads – danke, dass Du dabei bist! Zur Jubiläumsfolge wird es persönlich: Ich erzähle, womit ich selbst im TCM-Alltag immer wieder ringe. Vom Organisieren in einem Job mit unregelmäßigen Arbeitszeiten am Anfang, über das Kochen für eine Familie mit völlig unterschiedlichen Bedürfnissen, bis zur Perfektionismus-Falle – „wenn ich es nicht konsequent durchhalte, bringt es nichts\" – und dem sozialen Druck beim Grillabend oder Weihnachtsessen. Dazu: Warum ich aufgehört habe, alles zu erklären, wie ich mit Bildschirmzeit kämpfe und warum Fachwissen manchmal mehr inneren Druck erzeugt als Entspannung. Meine wichtigste Regel nach all den Jahren? Die 80:20-Regel. Und: Loslassen kann befreiender sein als Perfektionismus. Alles Liebe, Melanie","meta_description":"100 Folgen, fast 113.000 Downloads – danke, dass Du dabei bist! Zur Jubiläumsfolge wird es persönlich: Ich erzähle, womit ich selbst im TCM-Alltag immer w…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1407,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/episodes/100-unperfekt-aber-mit-herzblut/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/irgendwo-in-der-mitte-tcm-ern-hrung-aus-der-seelenk-che-6718029/100-unperfekt-aber-mit-herzblut.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}