{"podcast":{"title":"Heilsuhlaðvarp Lukku & Jóhönnu Vilhjálms","slug":"heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042","podcast_index_feed_id":7101042,"rss_url":"https://feed.podbean.com/heilsuhladvarp/feed.xml","website_url":"https://heilsuhladvarp.podbean.com","image_url":"https://pbcdn1.podbean.com/imglogo/image-logo/19783060/Untitled_design7ps29.png","author":"heilsuhladvarp","episode_count":86,"summary":"Heilsa og forvarnir gegn sjúkdómum hafa lengi verið okkur hjartans mál. Þrátt fyrir að líftími fólks hafi lengst undanfarna áratugi, hefur fjöldi heilbrigðra æviára dregist saman. Við erum lengur veik með skertum lífsgæðum og lyfjanotkunin ein sú mesta í heiminum. Getur það talist eðlilegt að flestir séu sjúkir á einhvern hátt? Lítum í kringum okkur, þekkjum við einhverja fjölskyldu þar sem ekki eru einhver veikindi á ferðinni? Getur það verið eðlilegt að með hverju ári aukist fjöldi þeirra sem fær sykursýki, krabbamein, Alzheimers-sjúkdóm, Parkinsonsveiki og sjálfsofnæmissjúkdóma eins og Multiple Schlerosis, gigtarsjúkdóma, Chrons-sjúkdóm, skjaldkirtilssjúkdóma og aðra bólgusjúkdóma? Er eðlilegt að á hverju ári deyi mörg hundruð manns af völdum hjarta- og æðasjúkdóma? Og er eðlilegt að við tökum inn lyf fyrir milljarða til að halda niðri einkennum þessara sjúkdóma en ekki að takast á við orsakirnar og lækna þá? Þessir sjúkdómar sem við nefnum hér hafa verið kallaðir lífsstílssjúkdómar. Hvers vegna? Jú, vegna þess að þeir þekktust varla fyrr en á 20. öld og ef þeir þekktust þá var það í mun minni mæli en á okkar tímum. Þessi sjúkdómar fara nú fremstir í flokki sem orsakir dauðsfal…","last_synced_at":"2026-06-09T08:18:54.490862+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042"},"episode":{"title":"Heiti potturinn með Aroni Skúlasyni verkfræðingi og Magnúsi Stefánssyni flugstjóra","slug":"heiti-potturinn-me-aroni-sk-lasyni-verkfr-ingi-og-magn-si-stef-nssyni-flugstj-ra","published_at":"2026-01-16T17:35:20+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042/heiti-potturinn-me-aroni-sk-lasyni-verkfr-ingi-og-magn-si-stef-nssyni-flugstj-ra","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042","url":"https://heilsuhladvarp.podbean.com/e/heiti-potturinn-me%c3%b0-aroni-skulasyni-og-magnusi-stefanssyni/","audio_url":"https://mcdn.podbean.com/mf/web/a57r9dq542iq4i6m/Heiti_potturinn_me_Aroni_og_Magga6rq8h.mp3","summary":"Í Heita pottinum setjumst við í pottinn með Aroni Skúlasyni, verkfræðingi sem heldur úti Instagram-reikningnum Frá toppi til táar ásamt konunni sinni Hildi Leonardsdóttur. Með okkur er líka Magnús Stefánsson, flugstjóri með meiru, sem hefur – með eiginkonu sinni Lukku – prófað ýmislegt í lífsstíl og næringu í gegnum síðustu 30 ár. Við ræðum: Nýjar næringarleiðbeiningar í Bandaríkjunum og hvað einkennir þær. Hvernig þetta er frábrugðið ráðleggingum á Íslandi. Carnivore-mataræði og áhrif þess á andlega og líkamlega heilsu Magnúsar. Hvort allar hitaeiningar séu “eins” þegar kemur að fitusöfnun — eða hvort uppruni orkunnar skipti máli. Muninn á áhrifum mettaðrar fitu, fræolía og frúktósa á lifrina. Birtuskilyrði og sólargeislarnir — tengingin við efnaskiptin - starfsemi hvatberanna. Af hverju local food getur skipt máli út frá birtuskilyrðunum þar sem við búum. Hvað gerist í efnaskiptunum á ketó-mataræði: þegar líkaminn fer að nota fitu sem aðaleldsneyti. Og já… við förum líka í praktísku hliðina sem allir hugsa um en fáir spyrja: hvað gerist í meltingunni á kjötmataræði? Er þetta “klósettpappírs-sparnaðarplan”? :) Og hvað með viðreksturinn — verður hann meiri, minni, eða bara… öðruvísi? Og þurfum við að borða trefjar á kjötmataræði? Heiðarlegt og forvitnilegt heitapottsspjall — þar sem við reynum að skilja hvað er að breytast, hvað skiptir máli og hvað virkar í alvöru í daglegu lífi. ✨💚 Heilsuherinn okkar – fyrirtæki sem taka þátt í þessu heilsuferðalagi með okkur. ✨ Við þökkum þeim kærlega fyrir að vera hluti af þessu ferðalagi – á leið til betri heilsu fyrir alla. 💚 ✨ 🥛 Bíóbú – lífrænar mjólkurvörur sem innihalda meira af góðum fitusýrum en hefðbundnar mjólkurvörur. biobu.is 💧 Happy Hydrate – besti æfingafélaginn, með söltum og steinefnum sem styðja við endurheimt eftir…","meta_description":"Í Heita pottinum setjumst við í pottinn með Aroni Skúlasyni, verkfræðingi sem heldur úti Instagram-reikningnum Frá toppi til táar ásamt konunni sinni Hild…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":3433,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042/episodes/heiti-potturinn-me-aroni-sk-lasyni-verkfr-ingi-og-magn-si-stef-nssyni-flugstj-ra/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/heilsuhla-varp-lukku-j-h-nnu-vilhj-lms-7101042/heiti-potturinn-me-aroni-sk-lasyni-verkfr-ingi-og-magn-si-stef-nssyni-flugstj-ra.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}