{"podcast":{"title":"Handwerk erleben – Der Talk für Macher","slug":"handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154","podcast_index_feed_id":5624154,"rss_url":"https://handwerk-erleben.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://www.handwerker-radio.de/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,sQ4-xvJAOnkE1uzryZwHNsb_eXmYKUWqXyWMVLBN_fcg=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u22021/4262f785-208c-4c44-ab44-52059819cc61.jpg","author":"Handwerker Radio","episode_count":188,"summary":"„Handwerk erleben“ ist ein Podcast des Handwerker Radios – dem ersten und einzigen Internetradiosender für das deutschsprachige Handwerk. Moderator Jan Peter Kruse stellt euch in diesem Format spannende Gäste aus der Handwerker-Welt und darüber hinaus vor. Jetzt abonnieren und nichts mehr verpassen!","last_synced_at":"2026-09-20T00:18:19.146658+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154"},"episode":{"title":"#168 Antonia Kuhn, wieso legt DJ Baguette in deiner Bäckerei auf?","slug":"168-antonia-kuhn-wieso-legt-dj-baguette-in-deiner-b-ckerei-auf","published_at":"2026-05-17T04:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154/168-antonia-kuhn-wieso-legt-dj-baguette-in-deiner-b-ckerei-auf","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154","url":"https://handwerk-erleben.podigee.io/170-kuhn","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2487485-m-8133038d519435e0250c1f29a2c969f0.mp3?source=feed","summary":"Eigentlich wollte Antonia Kuhn nie Bäckerin werden. Heute führt sie die Bäckerei Skala in Neckarsulm in vierter Generation – und zeigt, wie modernes Handwerk zwischen Tradition, Kreativität und Unternehmergeist funktionieren kann. In dieser Folge spricht sie mit Max Herrmannsdörfer über ihren Weg vom Erzieherberuf in die Backstube, über echte Handarbeit und darüber, warum kleine Handwerksbetriebe heute mehr denn je Erlebnisse schaffen müssen. Besonders im Fokus: das außergewöhnliche Event mit „DJ Baguette“. Der französische DJ Dorian Gamon verwandelt Bäckereien in Tanzflächen und begeistert damit in ganz Frankreich junge Menschen für kleine Handwerksbetriebe. Am 25. Juni macht seine „Tour de France“ Halt in Neckarsulm bei der Bäckerei Skala. Von 16 – 20 Uhr gibt’s dort Beats, Snacks und leckere Drinks. Warum Antonia solche Aktionen für die Zukunft des Bäckerhandwerks wichtig findet und wie sich Tradition und modernes Marketing verbinden lassen, erzählt sie in dieser Folge.","meta_description":"Eigentlich wollte Antonia Kuhn nie Bäckerin werden. Heute führt sie die Bäckerei Skala in Neckarsulm in vierter Generation – und zeigt, wie modernes Handw…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":2065,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154/episodes/168-antonia-kuhn-wieso-legt-dj-baguette-in-deiner-b-ckerei-auf/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/handwerk-erleben-der-talk-f-r-macher-5624154/168-antonia-kuhn-wieso-legt-dj-baguette-in-deiner-b-ckerei-auf.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}