{"podcast":{"title":"Genstart","slug":"genstart-270399","podcast_index_feed_id":270399,"rss_url":"https://api.dr.dk/podcasts/v1/feeds/genstart.xml?format=podcast","website_url":"https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart-2642056922000","image_url":"https://api.dr.dk/podcasts/v1/images/urn:dr:podcast:image:67e13b366273e8fc7077613e.jpg","author":"DR (podcast@dr.dk)","episode_count":894,"summary":"Husk at du kan lytte til Genstarts aktuelle episode – først i app’en DR Lyd. DR's nyhedspodcast. Tidens største og vigtigste nyhedshistorier. Få et unikt indblik i én aktuel historie, få den fortalt fra starten og få besvaret de spørgsmål, du ikke anede, du ønskede svar på. Alle hverdage og søndage - fra klokken 03:00.","last_synced_at":"2026-09-24T00:20:40.700440+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/genstart-270399"},"episode":{"title":"Bøffer i fordærv","slug":"b-ffer-i-ford-rv","published_at":"2026-09-13T01:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/genstart-270399/b-ffer-i-ford-rv","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/genstart-270399","url":"https://www.dr.dk/lyd/special-radio/genstart-2642056922000","audio_url":"https://api.dr.dk/podcasts/v1/assets/urn:dr:podcast:item:11802660212/9ee01f8a9c1bf4ef678e26566ef2b2e893fca626e48332a739643285588e31c3.mp3","summary":"De ligner helt almindelige oksekødsbøffer fra køledisken. Men da forskere på Københavns Universitet undersøger, hvad der faktisk gemmer sig i 30 bøffer fra Danish Crown, der bliver solgt i Rema1000, viser det sig, at de er i fordærv. Genstart spørger Journalist på Kontant Emma Lichscheidt, hvordan det kan lade sig gøre. Vært: Anna Ingrisch. Program publiceret i DR Lyd d. 9. september 2026.","meta_description":"De ligner helt almindelige oksekødsbøffer fra køledisken. Men da forskere på Københavns Universitet undersøger, hvad der faktisk gemmer sig i 30 bøffer fr…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1428,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/genstart-270399/episodes/b-ffer-i-ford-rv/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/genstart-270399/b-ffer-i-ford-rv.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}