{"podcast":{"title":"Fitness M/K","slug":"fitness-m-k-350214","podcast_index_feed_id":350214,"rss_url":"https://feeds.simplecast.com/SAF8TkVO","website_url":"https://fitness-m-k.simplecast.com","image_url":"https://image.simplecastcdn.com/images/4c5f34f2-b03e-4280-9e73-ab29a3abcca0/36a9a7cd-06be-49c2-8bda-5957e3a7e5dc/3000x3000/image.jpg?aid=rss_feed","author":"Anders Fabricius Nedergaard","episode_count":390,"summary":"Fitness M/K er Danmarks første og største podcast om sports, fitness og træning. Den startede som podcast hos det nu hedengangne Radio24syv, men Fitness M/K lever videre som uafhængig podcast. Følg med PhD Anders Nedergaard aka Dr. Muskel ind i træningens verden, hvor vi snakker sportsvidenskab, bodybuilding, fitness, ernæring, sportsernæring og underlige sportsgrene. Kroppen og alle de ting vi gør ved den for at gøre den større, mindre, hurtigere, vildere farligere har altid fascineret mennesket og nu mere end nogensinde. Tag lidt fitness i ørerne og lyt med.","last_synced_at":"2026-07-23T14:21:48.249550+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/fitness-m-k-350214"},"episode":{"title":"#414 Ultraforarbejdede fødevarer","slug":"414-ultraforarbejdede-f-devarer","published_at":"2025-03-29T06:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/fitness-m-k-350214/414-ultraforarbejdede-f-devarer","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/fitness-m-k-350214","url":"https://fitness-m-k.simplecast.com/episodes/414-ultraforarbejdede-fdevarer-kEIzbvGw","audio_url":"https://podads.simplecastaudio.com/4c5f34f2-b03e-4280-9e73-ab29a3abcca0/episodes/0fc4a15b-ccef-4fb1-8cf0-4adc10981ba5/audio/128/default.mp3?aid=rss_feed&awCollectionId=4c5f34f2-b03e-4280-9e73-ab29a3abcca0&awEpisodeId=0fc4a15b-ccef-4fb1-8cf0-4adc10981ba5&feed=SAF8TkVO","summary":"Fitness M/K har fået besøg af ingen ringere end Anne Tjønneland, forskningschef hos Kræftens Beklmpelse. Hun leder Danmarks første befolkningsstudie og er internationalt anerkendt indenfor ernæringsepidemiologi. Hun er kommet i studiet til en snak om utlraforarbejdede fødevarer, der jo har været i vælten særligt det sidste halve års tid. I afsnittet snakker vi om hvad baggrunden for den nylige interesse har været og implikationerne for health policy.","meta_description":"Fitness M/K har fået besøg af ingen ringere end Anne Tjønneland, forskningschef hos Kræftens Beklmpelse. Hun leder Danmarks første befolkningsstudie og er…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":3422,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/fitness-m-k-350214/episodes/414-ultraforarbejdede-f-devarer/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/fitness-m-k-350214/414-ultraforarbejdede-f-devarer.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}