{"podcast":{"title":"DIE GRUABERIN","slug":"die-gruaberin-7333747","podcast_index_feed_id":7333747,"rss_url":"https://feeds.megaphone.fm/REDBULLMEDIAHOUSE1397790359","website_url":"https://cms.megaphone.fm/channel/REDBULLMEDIAHOUSE1397790359","image_url":"https://megaphone.imgix.net/podcasts/99d75fc2-0ef8-11f0-8228-2311cc58b57e/image/6e79355403bb19a2fe4aa45ff60ca47e.png?ixlib=rails-4.3.1&max-w=3000&max-h=3000&fit=crop&auto=format,compress","author":"ServusTV","episode_count":52,"summary":"Die Gruaberin is back! In ihrem neuen Vodcast trifft Monika Gruber spannende, interessante, lustige und unterhaltsame Menschen, die etwas zu sagen haben. Denn wie sagte ihre Oma immer? „Solange man miteinander redet, können die Gräben gar nicht so tief sein.“ Der Kabarettistin im Pausenmodus geht es um die hohe Kunst des Plauderns und Geschichtenerzählens und um menschliche Begegnungen. Thematisch ist es offen, nur langweilen darf es nicht und Tiefgang muss es haben. „Mein Vorbild als Podcaster ist der Joe Rogan. Der war genauso wie ich Stand-up-Comedian und hat aus Gaudi heraus gesagt: Jetzt hocken wir uns vor ein Mikro und reden einfach. Und - wow - jetzt ist das der erfolgreichste Podcast der Welt. Think big – warum nit.“","last_synced_at":null,"page_url":"https://stenobird.com/podcast/die-gruaberin-7333747"},"episode":{"title":"Mit Monika Gruber und der Tiroler Spitzenköchin Viktoria Fahringer","slug":"mit-monika-gruber-und-der-tiroler-spitzenk-chin-viktoria-fahringer","published_at":"2026-04-15T16:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/die-gruaberin-7333747/mit-monika-gruber-und-der-tiroler-spitzenk-chin-viktoria-fahringer","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/die-gruaberin-7333747","url":"https://traffic.megaphone.fm/REDBULLMEDIAHOUSE7178319595.mp3","audio_url":"https://traffic.megaphone.fm/REDBULLMEDIAHOUSE7178319595.mp3","summary":"Viktoria Fahringer wusste schon als Mädchen, was sie will. Mit nur 21 Jahren schafft sie es, zur \"jüngsten Haubenköchin Österreichs\" zu avancieren. Selbstbewusst und kreativ behauptet sich die heute 27-Jährige in der männlich geprägten Gastro-Welt. Geholfen hat ihr dabei, dass sie ein \"waschechtes Wirtshauskind\" ist. Viktoria Fahringer erzählt Monika Gruber, was sie im Leben antreibt - und was es wirklich bedeutet, einen Gastro-Betrieb tagtäglich auf Top-Niveau zu leiten. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices","meta_description":"Viktoria Fahringer wusste schon als Mädchen, was sie will. Mit nur 21 Jahren schafft sie es, zur \"jüngsten Haubenköchin Österreichs\" zu avancieren. Selbst…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":4097,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/die-gruaberin-7333747/episodes/mit-monika-gruber-und-der-tiroler-spitzenk-chin-viktoria-fahringer/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/die-gruaberin-7333747/mit-monika-gruber-und-der-tiroler-spitzenk-chin-viktoria-fahringer.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}