{"podcast":{"title":"De cause à effets, le magazine de l'environnement","slug":"de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176","podcast_index_feed_id":1387176,"rss_url":"https://radiofrance-podcast.net/podcast09/podcast_f705ad3b-46fb-4689-9c3c-e2997ffe5371.xml","website_url":"https://www.radiofrance.fr","image_url":"https://www.radiofrance.fr/s3/cruiser-production-eu3/2025/02/818e59d6-e87f-4f40-977d-2c9ced10190b/1400x1400_sc_de-cause-a-effets-1.jpg?1790116868687","author":"France Culture (podcast@radiofrance.com)","episode_count":28,"summary":"Place aux débats majeurs en matière d'environnement : expériences, recherches, solutions émergentes à côté de chez nous ou au bout du monde, en compagnie de chercheurs, décideurs et citoyens. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France","last_synced_at":"2026-09-23T12:20:26.921982+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176"},"episode":{"title":"De l’assiette à la planète : manger pour le futur : La révolution alimentaire, à moindre coût !","slug":"de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-la-r-volution-alimentaire-moindre-co-t","published_at":"2026-06-09T11:17:06+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-la-r-volution-alimentaire-moindre-co-t","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176","url":"https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/de-cause-a-effets-le-magazine-de-l-environnement/la-revolution-alimentaire-a-moindre-cout-9828276","audio_url":"https://proxycast.radiofrance.fr/0760f712-f39e-4aba-a3f2-891453f91f66/f705ad3b-46fb-4689-9c3c-e2997ffe5371/7278b715-fd25-4d78-8aab-6c1202e54982/27450-09.06.2026-ITEMA_24544485-2026C26376E0012-NET_MFC_232FE251-3D42-47EF-9AFA-AE642264A5A9-25-93ae97b2cd7893d952448468f8b0a3bc.m4a","summary":"durée : 00:27:31 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Peut-on encore manger sans danger, pour soi et pour la planète ? Après avoir ausculté nos assiettes du quotidien et interrogé leurs impacts sur la santé humaine et planétaire, l'heure est au bilan. Comment envisager un modèle agricole soutenable et qualitatif à grande échelle ? - réalisation : Alexandra Malka, Célestine Babinet, Vanessa Chang - invités : Manon Dugré Ingénieure en agroalimentaire et cheffe indépendante, engagée pour une alimentation durable. , Nicolas Bricas Socio-économiste de l'alimentation au Cirad, Jacques Marcon Chef du restaurant 3 étoiles “Les Maisons Marcon” à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire) Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France","meta_description":"durée : 00:27:31 - De cause à effets, le magazine de l'environnement - par : Aurélie Luneau - Peut-on encore manger sans danger, pour soi et pour la planè…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1651,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/episodes/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-la-r-volution-alimentaire-moindre-co-t/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/de-cause-effets-le-magazine-de-l-environnement-1387176/de-l-assiette-la-plan-te-manger-pour-le-futur-la-r-volution-alimentaire-moindre-co-t.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}