{"podcast":{"title":"DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !","slug":"dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","podcast_index_feed_id":895526,"rss_url":"https://feed.ausha.co/BNOJQCA91d0q","website_url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire","image_url":"https://image.ausha.co/CbLWgwVxfWWeqf2whiUQNnDnXLJwoMJU7yCJblpS_1400x1400.jpeg?t=1727535151","author":"Charles Brumauld","episode_count":253,"summary":"BREAKING NEWS ! Téléchargez votre CRUDIBOOK DE 25 RECETTES D'HIVER ! (https://brumauld.systeme.io/le-crudibook-qui-change-vos-assiettes) Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sen…","last_synced_at":"2026-09-06T04:20:06.963052+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526"},"episode":{"title":"TOUT SUR LES FIBRES ALIMENTAIRES : pourquoi votre ventre gonfle (et comment y remédier) (3/5)","slug":"tout-sur-les-fibres-alimentaires-pourquoi-votre-ventre-gonfle-et-comment-y-rem-dier-3-5","published_at":"2026-02-11T05:15:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/tout-sur-les-fibres-alimentaires-pourquoi-votre-ventre-gonfle-et-comment-y-rem-dier-3-5","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/tout-sur-les-fibres-alimentaires-pourquoi-votre-ventre-gonfle-et-comment-y-remedier-3-5","audio_url":"https://audio.ausha.co/BMZXgUxvj7Od.mp3?t=1770760945","summary":"Vous avez suivi les recommandations. Vous avez ajouté des légumes, des légumineuses, plus de fibres dans votre assiette. Et pourtant… votre ventre est tendu, inconfortable, ballonné. Ps : j'ai rédigé un guide spécial anti-ballonnements de 25 pages inclus dans mon CRUDIBOOK : vous pouvez le commander ici ! Beaucoup concluent alors un peu trop vite : « Mon corps ne supporte pas les fibres. » C’est souvent à ce moment-là que certains discours simplistes prennent le relais, expliquant que supprimer totalement les fibres résoudrait tous les problèmes digestifs. Le confort revient, certes… mais à quel prix pour la santé globale ? Dans cet épisode 3, je fais le point sur une réalité essentielle : ressentir des ballonnements n’est ni anormal, ni à ignorer , mais ce n’est pas non plus une fatalité. Et surtout, ce n’est pas une raison pour jeter les fibres avec l’eau du bain. Je vous explique pourquoi : les crudités sont souvent plus difficiles à digérer que les légumes cuits , la texture , la taille de coupe et la préparation culinaire changent tout, et comment certaines habitudes simples peuvent transformer complètement votre tolérance digestive. Vous découvrirez comment des techniques de préparation culinaires peuvent agir comme une véritable pré-digestion , soulager le travail de votre intestin et limiter la production de gaz. Sans changer ce que vous mangez, mais comment vous le préparez . J’aborde aussi un point fondamental : lorsque les ballonnements deviennent systématiques, douloureux ou s’accompagnent de troubles persistants, il ne s’agit plus seulement d’alimentation. Certaines situations nécessitent un accompagnement médical et nutritionnel adapté , et les recommandations générales ne s’appliquent alors plus de la même façon. 🎧 Si vous voulez comprendre pourquoi votr…","meta_description":"Vous avez suivi les recommandations. 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