{"podcast":{"title":"DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !","slug":"dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","podcast_index_feed_id":895526,"rss_url":"https://feed.ausha.co/BNOJQCA91d0q","website_url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire","image_url":"https://image.ausha.co/CbLWgwVxfWWeqf2whiUQNnDnXLJwoMJU7yCJblpS_1400x1400.jpeg?t=1727535151","author":"Charles Brumauld","episode_count":253,"summary":"BREAKING NEWS ! Téléchargez votre CRUDIBOOK DE 25 RECETTES D'HIVER ! (https://brumauld.systeme.io/le-crudibook-qui-change-vos-assiettes) Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sen…","last_synced_at":"2026-09-06T04:20:06.963052+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526"},"episode":{"title":"Pourquoi le manque de sommeil vous donne faim et envie de sucre","slug":"pourquoi-le-manque-de-sommeil-vous-donne-faim-et-envie-de-sucre","published_at":"2026-03-16T05:15:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/pourquoi-le-manque-de-sommeil-vous-donne-faim-et-envie-de-sucre","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/pourquoi-le-manque-de-sommeil-vous-donne-faim-et-envie-de-sucre","audio_url":"https://audio.ausha.co/BxGKDu6GkVx2.mp3?t=1773612762","summary":"Pourquoi a-t-on plus faim quand on dort mal ? Pourquoi les aliments sucrés ou gras deviennent-ils soudainement irrésistibles après une mauvaise nuit ? Est-ce irréversible ? Dans cet épisode de Dans la poire ! , je vous propose d’explorer ce que la science dit aujourd’hui sur le lien entre manque de sommeil et comportement alimentaire . On entend souvent que manger tard ou certains aliments peuvent perturber le sommeil. Voici d'ailleurs le fameux épisode : DLP 24 : Sommeil et alimentation : que manger pour mieux dormir ? Mais l’inverse est tout aussi vrai : mal dormir modifie profondément notre manière de manger . Depuis plusieurs années, les recherches en nutrition et en neurosciences montrent que le manque de sommeil agit à plusieurs niveaux : sur les hormones de la faim , sur notre cerveau , sur nos décisions alimentaires , et même sur ce que nous mettons dans notre panier au supermarché. Dans cet épisode, je vous explique notamment : -comment une nuit trop courte dérègle deux hormones clés de l’appétit, la ghréline et la leptine , ce qui peut augmenter la sensation de faim - pourquoi la privation de sommeil rend les aliments riches en sucre et en graisses plus attirants pour le cerveau - comment certaines zones cérébrales liées à la récompense et au plaisir deviennent plus actives après une mauvaise nuit - pourquoi le manque de sommeil peut réduire notre capacité d’autocontrôle face à la nourriture - et même comment une mauvaise nuit peut influencer ce que nous achetons au supermarché , avant même de passer à table Vous verrez aussi pourquoi, dans ces situations, parler simplement de manque de volonté n’a pas vraiment de sens : notre cerveau fatigué ne fonctionne tout simplement pas de la même manière. Si vous avez parfois l’impression d’avoir plus faim après une ma…","meta_description":"Pourquoi a-t-on plus faim quand on dort mal ? 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