{"podcast":{"title":"DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !","slug":"dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","podcast_index_feed_id":895526,"rss_url":"https://feed.ausha.co/BNOJQCA91d0q","website_url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire","image_url":"https://image.ausha.co/CbLWgwVxfWWeqf2whiUQNnDnXLJwoMJU7yCJblpS_1400x1400.jpeg?t=1727535151","author":"Charles Brumauld","episode_count":253,"summary":"BREAKING NEWS ! Téléchargez votre CRUDIBOOK DE 25 RECETTES D'HIVER ! (https://brumauld.systeme.io/le-crudibook-qui-change-vos-assiettes) Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️ Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sen…","last_synced_at":"2026-09-06T04:20:06.963052+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526"},"episode":{"title":"LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES - Quand le plaisir devient une soupape sous pression (5/5)","slug":"le-capitalisme-dans-nos-assiettes-quand-le-plaisir-devient-une-soupape-sous-pression-5-5","published_at":"2026-01-30T05:15:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-quand-le-plaisir-devient-une-soupape-sous-pression-5-5","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526","url":"https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-quand-le-plaisir-devient-une-soupape-sous-pression-5-5","audio_url":"https://audio.ausha.co/B4dR5FzZa4gk.mp3?t=1769709009","summary":"Et si ces moments où vous mangez “pour vous faire du bien” n’étaient pas des faiblesses… mais des tentatives de récupération dans un monde qui ne laisse plus de place au repos ? Cf l'un des géants de la Tech, l'ex PDG de Netflix : \"mon ennemi est votre sommeil\". :) Le plaisir de manger est souvent présenté comme suspect. Trop. Pas assez. Mal placé. Pas mérité. Comme s’il fallait en permanence le justifier, le contrôler, le planifier. Dans ce 5ème et dernier épisode de la mini-série LE CAPITALISME DANS NOS ASSIETTES , je vous propose de questionner le rapport au plaisir et à la récompense , et la place qu’ils occupent dans notre alimentation contemporaine. Dans beaucoup de (nos) vies, le plaisir alimentaire ne surgit pas au hasard. Il arrive souvent après des journées denses, exigeantes, saturées. Quand le corps a tenu bon, s’est contenu, s’est adapté. Quand il n’y a plus d’espace pour ralentir, respirer, se détendre... ... alors la nourriture devient parfois le seul endroit où quelque chose peut enfin se relâcher . Je parle ici d’ alimentation émotionnelle , mais pas que ! Dans un système qui valorise la productivité constante, le plaisir non rentable est rarement encouragé. Il est déplacé, compressé, reporté, puis souvent marchandisé. On apprend à “se récompenser” avec des objets, des produits, des routines à consommer, plutôt qu’à s’autoriser des temps de présence gratuits, non performants. Dans ce contexte, manger pour se réconforter, se calmer ou se faire du bien n’est pas une anomalie. C’est parfois une réponse adaptative , une tentative de réparation face à un quotidien qui laisse peu de place aux besoins corporels et émotionnels. Cet épisode vous invite à changer de regard : -à sortir d’une lecture morale de ces comportements, -à observer ce qui manque dans la j…","meta_description":"Et si ces moments où vous mangez “pour vous faire du bien” n’étaient pas des faiblesses… mais des tentatives de récupération dans un monde qui ne laisse p…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1077,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/episodes/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-quand-le-plaisir-devient-une-soupape-sous-pression-5-5/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger-du-coeur-l-assiette-895526/le-capitalisme-dans-nos-assiettes-quand-le-plaisir-devient-une-soupape-sous-pression-5-5.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}