{"podcast":{"title":"Culturele bagage","slug":"culturele-bagage-5293673","podcast_index_feed_id":5293673,"rss_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/693bc5f1-fdf5-499c-9a50-ae6600968ea3/05189f9a-93fe-4c13-b446-ae6600973682/podcast.rss","website_url":"http://www.volkskrant.nl/podcast","image_url":"https://www.omnycontent.com/d/playlist/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/693bc5f1-fdf5-499c-9a50-ae6600968ea3/05189f9a-93fe-4c13-b446-ae6600973682/image.jpg?t=1717596380&size=Large","author":"de Volkskrant","episode_count":100,"summary":"Over films, series, boeken en andere popculturele verschijnselen die ons blij maken, verbazen of hebben ontroerd. Over wat je niet mag missen, maar vooral: wat je van kunst kunt leren over het leven zelf. Met host Esma Linnemann word je samen met de cultuurexperts van de Volkskrant elke week bijgepraat.","last_synced_at":null,"page_url":"https://stenobird.com/podcast/culturele-bagage-5293673"},"episode":{"title":"De airfryer: ‘ordinair bakbeest’ wordt nu ook omarmd door culinaire snobs","slug":"de-airfryer-ordinair-bakbeest-wordt-nu-ook-omarmd-door-culinaire-snobs","published_at":"2026-01-15T13:21:32+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/culturele-bagage-5293673/de-airfryer-ordinair-bakbeest-wordt-nu-ook-omarmd-door-culinaire-snobs","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/culturele-bagage-5293673","url":"https://omny.fm/shows/culturele-bagage/de-airfryer-ordinair-bakbeest-wordt-nu-ook-omarmd-door-culinaire-snobs","audio_url":"https://traffic.omny.fm/d/clips/33dbd2dc-d464-471d-9feb-abae00330078/693bc5f1-fdf5-499c-9a50-ae6600968ea3/0d655851-618c-4892-b7cc-b3d300d26813/audio.mp3?utm_source=Podcast&in_playlist=05189f9a-93fe-4c13-b446-ae6600973682","summary":"Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt ’m. Hoe is deze cultuurstrijd rondom de airfryer ontstaan? Esma Linnemann bespreekt het met economieverslaggever Fleur de Weerd en airfryer-aficionado Matijn Nijhuis. En via een verbinding vanuit Ierland praat ook schrijver en kok Yvette van Boven mee. Lees ook het stuk van Fleur de Weerd over de airfryer.  Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin, Jasper Veenstra See omnystudio.com/listener for privacy information.","meta_description":"Een op de vijf Nederlandse huishoudens heeft er een in de keuken: de airfryer. Maar er lijken twee kampen te bestaan: je bent ultiem fan of je verafschuwt…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1619,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/culturele-bagage-5293673/episodes/de-airfryer-ordinair-bakbeest-wordt-nu-ook-omarmd-door-culinaire-snobs/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/culturele-bagage-5293673/de-airfryer-ordinair-bakbeest-wordt-nu-ook-omarmd-door-culinaire-snobs.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}