{"podcast":{"title":"CHER BON!","slug":"cher-bon-6811104","podcast_index_feed_id":6811104,"rss_url":"https://feed.ausha.co/jnzgqh8lmL4r","website_url":"https://podcast.ausha.co/cherbon","image_url":"https://image.ausha.co/Wy5cZUAhAAbEt7FKvrOgm7VpPzQto6ViwLjz6Caq_1400x1400.jpeg?t=1766097718","author":"Louison Lagneaux / Florian Bergeret / Arsène Pomi","episode_count":45,"summary":"Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout… leur cuisine. Chaque mois, retrouvez deux épisodes, enregistrés directement dans leur restaurant, pour une immersion totale dans leur univers. De l’humain, de la transparence, de l’amitié, et beaucoup d’amour pour les bonnes choses : voilà la recette de CHER BON! Viens nous suivre sur Instagram pour saliver un peu @cherbon_media Bonne écoute ! Par Louison Lagneaux coucoucherbon@gmail.com Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.","last_synced_at":"2026-06-12T02:19:30.946838+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104"},"episode":{"title":"LOVE&HARISSA ft Aïda & Kenza (L'Ormiellerie)","slug":"love-harissa-ft-a-da-kenza-l-ormiellerie","published_at":"2025-03-13T06:00:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/love-harissa-ft-a-da-kenza-l-ormiellerie","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104","url":"https://podcast.ausha.co/cherbon/18-loveharissa-ft-aida-kenza","audio_url":"https://audio.ausha.co/10VKMIOX939P.mp3?t=1741822774","summary":"🍯Coucou les plus belles et les plus beaux ! Quel plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour une rencontre inspirante avec Aïda & Kenza , les sœurs passionnées et fondatrices de L’Ormiellerie , un projet gourmand et audacieux qui a su évoluer au fil des années : d’un site avec du click & collect , à un café-brunch , jusqu’à très récemment… un restaurant (et toujours brunch le week-end) convivial où l’on se régale de saveurs franco-marocaine contemporaines. Dans cet épisode, elles nous partagent leur aventure entrepreneuriale, les défis de lancer un business dans la food – et avec sa soeur (gros sujet !) – ainsi que leurs inspirations. Elles nous ouvrent aussi les coulisses de leur tout dernier projet : leur bébé coloré de 191 pages, LOVE & HARISSA , un livre de cuisine vibrant qui célèbre leurs cultures à travers des recettes généreuses et épicées. Un immense merci à vous, les filles, pour cet échange aussi riche qu’inspirant ! Merci d’avoir ouvert votre cœur sur Cher Bon! , de nous avoir partagé vos anecdotes, vos souvenirs et même vos petites galères avec autant de sincérité et de bonne humeur. Votre énergie et vos sourires sont contagieux… gardez-les précieusement, toujours ! 💛 Si cet épisode t’a plu, abonne-toi pour ne rien manquer et laisse-nous 5 étoiles (tant que t’y es mon loulou💛). Et surtout, partage-le autour de toi : à ton pote le ptit gourmannnnd ou à ta pote qui rêve en secret d’ouvrir un café au concept farfelu (on en connait tous). Je me demande toujours si vous lisez ce texte, si oui, commentez un \"🍯\" sur un de mes posts Instagram que je sache si ça sert à quelque chose. Merci. Love (&harissa🌶️). Louison, Flo & Arsène🫶🏻 ------------ Gastronomie Lyon Restaurant Lyonnais Manger Terroir Cuisine Paul Bocuse Entreprendre Food Recette Livr…","meta_description":"🍯Coucou les plus belles et les plus beaux ! Quel plaisir de vous retrouver aujourd’hui pour une rencontre inspirante avec Aïda & Kenza , les sœurs pas…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":6305,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cher-bon-6811104/episodes/love-harissa-ft-a-da-kenza-l-ormiellerie/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/cher-bon-6811104/love-harissa-ft-a-da-kenza-l-ormiellerie.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}