{"podcast":{"title":"Cheers! Der Weinpodcast mit Lou","slug":"cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397","podcast_index_feed_id":5696397,"rss_url":"https://cheers.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://cheers.podigee.io/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,sypoBSCstRrGSpqTvarWBm6y0zF2COco0n-YK1Zwz6Sc=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u41211/850adee5-8bd2-41c5-bf33-1c6bb9bad136.jpg","author":"Lou Schmidt & EDEKA","episode_count":196,"summary":"„Über Wein kann man eigentlich nie genug wissen“, sagt Lou Schmidt. Als Wein-Expertin kennt sie sich bestens aus mit Rebsorten und Regionen, mit Säure und Süße – mit Korken und mit Schraubverschluss. In „Cheers! Der Weinpodcast mit Lou” schenkt sie uns großzügig Weinwissen ein – handgelesen, leicht verständlich und mit trockenem Humor. Was passt zu welchem Essen? Welche Rolle spielen Terroir und Tannine? Und warum gibt es überhaupt so große Qualitätsunterschiede? Co-Host Jonas Frank sorgt mit den richtigen Fragen dafür, dass dein Wissensdurst in Sachen Wein gestillt wird. Außerdem stellt Lou jede Woche einen Wein vor. Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/","last_synced_at":null,"page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397"},"episode":{"title":"Cuveé - Die Kunst der Weinmischung CHEERS CLASSICS","slug":"cuve-die-kunst-der-weinmischung-cheers-classics","published_at":"2025-12-21T23:01:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/cuve-die-kunst-der-weinmischung-cheers-classics","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397","url":"https://cheers.podigee.io/176-neue-episode","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2273129-m-a515a8851f9aaa9f1c32cfeb15e73c88.mp3?source=feed","summary":"Lou und Jonas nehmen sich gerade eine weihnachtliche Auszeit. Deswegen präsentieren wir Dir einen echten Cheers!-Klassiker – passend zu den Feiertagen. Bordeaux, Champagner, Châteauneuf-du-Pape – einige der berühmtesten Weine der Welt sind Cuvées! Doch wie entsteht diese besondere Mischung, und warum macht es Sinn, bestimmte Rebsorten zu vereinen – oder wie man auch sagt: zu verschneiden? In dieser Folge widmen sich Lou und Jonas den spannendsten Wein-Kombinationen und erklären Dir, worauf es beim Blending wirklich ankommt. Wein der Woche: Bordeaux Chateau Les Rossignols Eine klassische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. In der Nase verführt er mit Aromen von schwarzer Kirsche, Johannisbeere und saftigen Pflaumen. Die markante Tannin- und Säurestruktur macht ihn für Lou zum perfekten Begleiter für ein Entrecôte mit Bohnen im Speckmantel! Die Frage der Woche: Wo leere ich auf einer Weinmesse meinen Spucker? „Auf professionellen Weinmessen gibt es immer spezielle Gefäße zum Leeren, wie Spuckgefäße am Weingutstand oder Eimer in den Gängen. Ansonsten immer in die Toilette und nicht ins Waschbecken. Tipp, wenn's voll wird: Nimm Dir einfach deinen eigenen Spucker mit – so bist Du immer auf der sicheren Seite!” – Lou Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Weinplaylisten findest Du tolle Musik zu jeder Flasche Wein https://open.spotify.com/user/31umv65e2qkqtw3xamou2qwcoska Möchtest Du uns eine Frage stellen, etwas loswerden oder ein Thema vorschlagen? Dann schreib uns gerne an cheers@edeka.de. Wir freuen uns, von Dir zu hören – Cheers! Weitere Infos zu unserem Podcast findest Du unter ed…","meta_description":"Lou und Jonas nehmen sich gerade eine weihnachtliche Auszeit. Deswegen präsentieren wir Dir einen echten Cheers!-Klassiker – passend zu den Feiertagen. Bo…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1238,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/episodes/cuve-die-kunst-der-weinmischung-cheers-classics/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/cuve-die-kunst-der-weinmischung-cheers-classics.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}