{"podcast":{"title":"Cheers! Der Weinpodcast mit Lou","slug":"cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397","podcast_index_feed_id":5696397,"rss_url":"https://cheers.podigee.io/feed/mp3","website_url":"https://cheers.podigee.io/","image_url":"https://images.podigee-cdn.net/0x,sypoBSCstRrGSpqTvarWBm6y0zF2COco0n-YK1Zwz6Sc=/https://main.podigee-cdn.net/uploads/u41211/850adee5-8bd2-41c5-bf33-1c6bb9bad136.jpg","author":"Lou Schmidt & EDEKA","episode_count":196,"summary":"„Über Wein kann man eigentlich nie genug wissen“, sagt Lou Schmidt. Als Wein-Expertin kennt sie sich bestens aus mit Rebsorten und Regionen, mit Säure und Süße – mit Korken und mit Schraubverschluss. In „Cheers! Der Weinpodcast mit Lou” schenkt sie uns großzügig Weinwissen ein – handgelesen, leicht verständlich und mit trockenem Humor. Was passt zu welchem Essen? Welche Rolle spielen Terroir und Tannine? Und warum gibt es überhaupt so große Qualitätsunterschiede? Co-Host Jonas Frank sorgt mit den richtigen Fragen dafür, dass dein Wissensdurst in Sachen Wein gestillt wird. Außerdem stellt Lou jede Woche einen Wein vor. Weitere Infos zu unserem Podcast findest du unter edeka.de/cheers. Besuche uns auch gerne auf Instagram: https://www.instagram.com/cheers_weinpodcast/","last_synced_at":null,"page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397"},"episode":{"title":"172: Sweet but serious: Die Welt der Süßweine","slug":"172-sweet-but-serious-die-welt-der-s-weine","published_at":"2026-03-15T23:59:00+00:00","page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/172-sweet-but-serious-die-welt-der-s-weine","show_page_url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397","url":"https://cheers.podigee.io/189-neue-episode","audio_url":"https://audio.podigee-cdn.net/2400978-m-cd1071f2f1b9bfd7cdca3e5951c8e0c1.mp3?source=feed","summary":"Süßwein – für viele ein Thema, das direkt Bilder von Kopfschmerzen und überladenen Dessertplatten weckt. Dabei steckt dahinter eine der anspruchsvollsten Kategorien der Weinwelt überhaupt. Lou und Jonas nehmen Dich mit in die süße Seite des Weinbaus und räumen auf mit Vorurteilen, die Du vielleicht selbst noch hast. Du erfährst, wie Süße im Wein überhaupt entsteht, was den Unterschied zwischen lieblich und edelsüß ausmacht und warum Eiswein, Portwein und Sauternes zu den aufwendigsten Weinen der Welt zählen. Bleibt bis zum Schluss – denn ihr erfahrt auch, warum viele Süßweine echte Prestigeprodukte sind und warum das völlig zurecht so ist. Wein der Woche Rheinberg Kellerei Beerenauslese – Rheinhessen Ein edelsüßer Prädikatswein aus handverlesenen, überreifen Trauben der EDEKA-eigenen Weinmanufaktur in Bingen am Rhein. In der Nase intensive Aromen von Aprikose, reifer Birne und Honig, ergänzt durch tropische Noten von Mango und Maracuja sowie eine zarte Vanillenote. Am Gaumen kraftvoll und konzentriert mit weicher, feiner Säure und warmen Anklängen von Mandelgebäck, Rosinen und Karamell. Ein langer, anschmiegsamer Abgang rundet diesen außergewöhnlichen Dessertwein ab – der beweist, dass große Qualität kein großes Budget braucht. Die Frage der Woche: Gibt es roten Champagner? „Nein! Auch wenn Champagner häufig aus roten Trauben wie Pinot Noir oder Pinot Meunier gekeltert wird, bleibt der Saft klar – Farbe entsteht nur, wenn die Traubenschalen mitvergären. Deshalb gibt es Rosé-Champagner, aber keinen roten. Die rote Traube, der klare Wein – das ist das Prinzip.\" Genau das Richtige für Deine Weinprobe und zum Üben von Verkostungen: Das Cheers! Aromarad https://www.edeka.de/services/edeka-medien/cheers-podcast/index.jsp Lust auf den perfekten Weinmoment? Mit den Cheers! Wei…","meta_description":"Süßwein – für viele ein Thema, das direkt Bilder von Kopfschmerzen und überladenen Dessertplatten weckt. Dabei steckt dahinter eine der anspruchsvollsten…","key_points":[],"chapters":[],"topics":[],"duration_seconds":1361,"processing_state":"not_requested","actions":[{"name":"request_transcript","method":"POST","url":"https://stenobird.com/v1/public/podcasts/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/episodes/172-sweet-but-serious-die-welt-der-s-weine/transcription-requests","description":"Idempotently request low-priority transcript generation for this episode."},{"name":"read_markdown","method":"GET","url":"https://stenobird.com/podcast/cheers-der-weinpodcast-mit-lou-5696397/172-sweet-but-serious-die-welt-der-s-weine.md","description":"Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource."}]}}