# Kuluttajabisneksen osaaja Peter Fredman | #neuvottelija 366 Page: https://stenobird.com/podcast/sami-miettinen-neuvottelija-888907/kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366 Text version: https://stenobird.com/podcast/sami-miettinen-neuvottelija-888907/kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366.md Podcast: [Sami Miettinen Neuvottelija](https://stenobird.com/podcast/sami-miettinen-neuvottelija-888907) Published: 2026-01-06T11:14:09+00:00 Episode link: https://podcasters.spotify.com/pod/show/neuvottelija/episodes/Kuluttajabisneksen-osaaja-Peter-Fredman--neuvottelija-366-e3d8eu9 Audio file: https://anchor.fm/s/12cf31d8/podcast/play/113572233/https%3A%2F%2Fd3ctxlq1ktw2nl.cloudfront.net%2Fstaging%2F2026-0-6%2F415578217-44100-2-1ff6e2c445085.mp3 Processing state: not_requested JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/sami-miettinen-neuvottelija-888907/episodes/kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366 Duration seconds: 2879 ## Resource Kuluttajabisneksen osaaja Peter Fredman | #neuvottelija 366. Peter Fredman on Suomen johtavia kuluttajaliiketoimintojen kehittäjiä. FMCG-kokemus, brändin rakentaminen ja jakelukanavien realismi ohjaavat Fredman Capitalin family officen sijoituspäätöksiä. Kuluttajabrändisijoittaminen on vaikeaa mutta strategisesti palkitsevaa. Esimerkkeinä Fredman Group, Fiksuruoka, Strand Properties, Bon Group, Levi Black ja Green Planet Astronauts. 00:00 Fredman Groupin Rauman tehtaan robotisointi 01:16 #neuvottelija 86 - Kasvuryhmä, EK ja Perheyritysten liitto (Peter Fredman) 01:42 Omistajuuden ja Fredman Groupin muutos. Kasvuyrittäjyys, vienti ja brändistrategia 03:07 Pääomat vapauttaminen, uudellenohjaus Suomeen ja family office -ajattelu 03:40 Fredman Capitalin sijoitukset listaamattomiin yhtiöihin 04:41 Omistaminen ei ole kuponginleikkuuta 05:17 Miksi Peter valitsee kuluttajabisneksen (B2C) eikä helpomman B2B:n? 05:56 Brändin rakentamisen vaikeus ja kaupan hyllylle pääsy 06:29 Kaikki liiketoiminta johtaa lopulta kuluttajaan 07:28 Fiksuruoka ja ruokahävikin vähentäminen, dynaaminen hinnoittelu ja logistiikka 08:20 Kivijalka, outlet-ajattelu ja verkkokaupan rajat, kansainvälistyminen, omni-channel 09:56 Privaattisijoittamisen riskit ja varhaisen vaiheen haasteet 10:28 Levi Black ja hospitality-sijoitukset 11:33 Lappi ja Levi sijoituskohteena ja alueen vetovoima 12:32 Ruotsin ja Norjan rajojen vaikutus, raideyhteydet ja pohjoisen logistiikka 13:53 Bon Group ja ravintoloiden konsolidointimalli 14:33 Skaalaedut, yliopistokaupungit ja resortit kuten Vanajanlinna 15:45 Alueellinen matkailu Suomen kasvun moottorina 16:45 Aasian turistit ja eksotiikan merkitys. Järvi-Suomi 17:47 Kulinarismi ja ravintolateknologia, keittiön prosessit 20:37 Sosiaalisuus, ravintolat ja kohtaamisten merkitys… ## Actions - request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/sami-miettinen-neuvottelija-888907/episodes/kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode. - read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/sami-miettinen-neuvottelija-888907/kuluttajabisneksen-osaaja-peter-fredman-neuvottelija-366.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource. A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed. ## Transcript Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.