# Dienbladen, kaas en kroketten: de Nederlandse bedrijfskantine

Page: https://stenobird.com/podcast/nrc-vandaag-181919/dienbladen-kaas-en-kroketten-de-nederlandse-bedrijfskantine
Text version: https://stenobird.com/podcast/nrc-vandaag-181919/dienbladen-kaas-en-kroketten-de-nederlandse-bedrijfskantine.md
Podcast: [NRC Vandaag](https://stenobird.com/podcast/nrc-vandaag-181919)
Published: 2026-04-28T03:00:00+00:00
Episode link: https://prfx.byspotify.com/e/op3.dev/e/rss.art19.com/episodes/25c69fdd-c56d-44b1-9233-9e85b1b51585.mp3?rss_browser=BAhJIg90cmFuc2NyaWJyBjoGRVQ%3D--952c5701c84ad333c69d5faa668f8177091704f0
Audio file: https://prfx.byspotify.com/e/op3.dev/e/rss.art19.com/episodes/25c69fdd-c56d-44b1-9233-9e85b1b51585.mp3?rss_browser=BAhJIg90cmFuc2NyaWJyBjoGRVQ%3D--952c5701c84ad333c69d5faa668f8177091704f0
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/nrc-vandaag-181919/episodes/dienbladen-kaas-en-kroketten-de-nederlandse-bedrijfskantine
Duration seconds: 1147

## Resource

Een pistoletje met kaas of een broodje kroket. Wie werkt, moet lunchen. Redacteur Emma Vos kijkt elke week bij een ander bedrijf wat er gegeten wordt voor de rubriek De bedrijfskantine. Wat laten haar bezoeken zien over de lunchcultuur in Nederland?    Gast: Emma Vos  Presentatie: Bram Endedijk  Redactie: Noor van Leemput  Eindredactie: Tessa Colen & Nina van Hattum   Editor: Jeroen Jaspers  Productie: Rhea Stroink  Coördinatie: Ilse Eshuis Heb je vragen, suggesties of ideeën over onze journalistiek? Mail dan naar onze redactie via podcast@nrc.nl. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info .

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/nrc-vandaag-181919/episodes/dienbladen-kaas-en-kroketten-de-nederlandse-bedrijfskantine/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/nrc-vandaag-181919/dienbladen-kaas-en-kroketten-de-nederlandse-bedrijfskantine.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.