# Pourquoi dans un gâteau au yaourt, faut-il mélanger le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent ?

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Podcast: [Les P'tits Bateaux](https://stenobird.com/podcast/les-p-tits-bateaux-1397723)
Published: 2026-05-22T13:40:11+00:00
Episode link: https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/les-p-tits-bateaux/les-p-tits-bateaux-du-dimanche-24-mai-2026-4707101
Audio file: https://proxycast.radiofrance.fr/0760f712-f39e-4aba-a3f2-891453f91f66/3d680a63-ec3d-11e1-a7b7-782bcb76618d/7ba6ab88-11e0-46de-beb8-9bacdf24e90c/20900-24.05.2026-ITEMA_24523764-2026F4778S0144-NET_MFI_1F5B83BD-29B8-4CFE-8682-4A4D2569E5C9-27-1fdcc3fdb7407b5dfdc025c53a9eeab8.m4a
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durée : 00:02:59 - Les P'tits Bateaux - par : Camille Crosnier - Gabin, 9 ans, s'interroge sur la fabrication de ce délicieux gâteau qu'est le gâteau au yaourt. - réalisation : Stéphanie Texier, Marjorie Devoucoux Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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