# George Sand "ethnologue" avant la lettre des modes de nourriture berrichons ou des rites de mariage

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Podcast: [Les Nuits de France Culture](https://stenobird.com/podcast/les-nuits-de-france-culture-1387162)
Published: 2026-06-06T22:24:03+00:00
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durée : 00:30:32 - Les Nuits de France Culture - par : Albane Penaranda - En 2004, Renée Elkaïm-Bollinger s’entretient avec Béatrice Didier, auteur de "George Sand Scènes Gourmandes" et Hortense Dufour, auteur de "George Sand, la somnambule" dans l'émission "De bouche à oreille" : "George Sand : manger nature". - réalisation : Mathias Le Gargasson, Antoine Dhulster, Rafik Zénine, Vincent Abouchar, Emily Vallat, Hassane M'Béchour, INA Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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