# LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Priscilla Trâm, une cheffe autodidacte pour une bistronomie métissée

Page: https://stenobird.com/podcast/les-chefs-se-mettent-table-7325625/les-chefs-se-mettent-a-table-priscilla-tr-m-une-cheffe-autodidacte-pour-une-bistronomie-m-tiss-e
Text version: https://stenobird.com/podcast/les-chefs-se-mettent-table-7325625/les-chefs-se-mettent-a-table-priscilla-tr-m-une-cheffe-autodidacte-pour-une-bistronomie-m-tiss-e.md
Podcast: [Les chefs se mettent à table.](https://stenobird.com/podcast/les-chefs-se-mettent-table-7325625)
Published: 2026-05-15T16:00:00+00:00
Episode link: https://shows.acast.com/les-chefs-se-mettent-a-table/episodes/6a0474688ef93689737a5f1c
Audio file: https://sphinx.acast.com/p/open/s/681b66d85acb8b715fc2da38/e/6a0474688ef93689737a5f1c/media.mp3
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/les-chefs-se-mettent-table-7325625/episodes/les-chefs-se-mettent-a-table-priscilla-tr-m-une-cheffe-autodidacte-pour-une-bistronomie-m-tiss-e
Duration seconds: 6268

## Resource

🎙  Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.   Aujourd’hui, je vous emmène à la rencontre d’une cheffe au parcours singulier, une personnalité à la fois discrète et déterminée, qui trace sa route avec une identité forte et profondément personnelle.  Entre influences, exigence et sens du détail,  Priscilla Trâm  propose une cuisine sensible, précise, où chaque assiette raconte une histoire - la sienne.  Une cuisine d’auteur, ancrée dans son époque, mais toujours guidée par l’émotion et la sincérité du geste.  Priscilla, merci de nous accueillir !  Bienvenue dans  Les Chefs se mettent à table .  🍽   Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/les-chefs-se-mettent-table-7325625/episodes/les-chefs-se-mettent-a-table-priscilla-tr-m-une-cheffe-autodidacte-pour-une-bistronomie-m-tiss-e/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/les-chefs-se-mettent-table-7325625/les-chefs-se-mettent-a-table-priscilla-tr-m-une-cheffe-autodidacte-pour-une-bistronomie-m-tiss-e.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.