# LES CHEFS SE METTENT A TABLE : Mateo Latorre, une passion franco-colombienne

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Podcast: [Les chefs se mettent à table.](https://stenobird.com/podcast/les-chefs-se-mettent-table-7325625)
Published: 2026-03-06T17:00:00+00:00
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🎙 Bienvenue dans Les Chefs se mettent à table, l’émission où les grandes toques de la gastronomie nous ouvrent leur cœur et leurs cuisines.     Aujourd’hui, on est à Paris , chez Mojo , pour rencontrer Mateo Latorre.   Un chef dont la cuisine est à la fois libre, instinctive, profondément contemporaine ,  et surtout portée par une vraie réflexion sur le produit, le goût et l’émotion.  Mateo, merci de nous accueillir ici.   Avant de parler cuisine, j’aimerais qu’on commence par toi . 🇫🇷🇨🇴  Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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