# Le goût de M

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Author: Le Monde
Episodes: 197

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Qu'est-ce qu'avoir du goût ? Qui a bon goût, mauvais goût ? Le goût est-il un héritage, le produit d'une éducation, le signe d'une appartenance sociale ? Ou au contraire, le fruit d'une construction personnelle, une mise en scène de soi ? Comment devient-il, au final, inséparable de ce que nous sommes ? Chaque vendredi, "Le goût de M" part à la rencontre d'une personnalité issue du monde de la culture, de la mode, du design ou de la cuisine, et lui demande de raconter son histoire personnelle du goût. Comment elle l'a constitué, en continuité ou en rupture avec son milieu d'origine, comment il a évolué au cours de sa vie, de ses rencontres, de ses expériences, du goût de l'époque aussi. "Le goût de M" est le podcast de M, le magazine du Monde, produit et présenté par Géraldine Sarratia (Genre idéal) Préparé avec l'aide de Diane Lisarelli et Imène Benlachtar Réalisation : Guillaume Girault et Emmanuel Baux Musique : Gotan Project" Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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## Episodes
- [#182 Manu Payet, humoriste et acteur : « Sur scène, je ne me moque que de moi-même, je suis en totale liberté »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/182-manu-payet-humoriste-et-acteur-sur-sc-ne-je-ne-me-moque-que-de-moi-m-me-je-suis-en-totale-libert) — 2026-06-04T22:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial musique (3/3) Charlotte Gainsbourg : « Enfant, je n’avais pas le droit d’écouter certaines choses, Annie Cordy, Dorothée »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-musique-3-3-charlotte-gainsbourg-enfant-je-n-avais-pas-le-droit-d-couter-certaines-choses-annie-cordy-doroth-e) — 2026-05-28T22:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial musique (2/3) Pomme : « Je ne comprendrai jamais rien de ce qui passe à l’intérieur de moi »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-musique-2-3-pomme-je-ne-comprendrai-jamais-rien-de-ce-qui-passe-l-int-rieur-de-moi) — 2026-05-21T22:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial musique (1/3) Sébastien Tellier : « Le perfectionnisme, c’est quelque chose dont j’essaie de me libérer »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-musique-1-3-s-bastien-tellier-le-perfectionnisme-c-est-quelque-chose-dont-j-essaie-de-me-lib-rer) — 2026-05-14T22:05:00+00:00
- [#181 Ugo Bienvenu, réalisateur et auteur de BD : « L’IA est nourrie de fragments de la réalité qui n’ont rien à voir avec l’expérience du monde »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/181-ugo-bienvenu-r-alisateur-et-auteur-de-bd-l-ia-est-nourrie-de-fragments-de-la-r-alit-qui-n-ont-rien-voir-avec-l-exp-rience-du-monde) — 2026-05-07T22:05:00+00:00
- [#180 Arthur Teboul, chanteur et poète : « A l’époque, j’écoutais Gala et les Spice Girls. Mon père mettait Depeche Mode et Radiohead, il y a une sorte de dissonance qui apparaît »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/180-arthur-teboul-chanteur-et-po-te-a-l-poque-j-coutais-gala-et-les-spice-girls-mon-p-re-mettait-depeche-mode-et-radiohead-il-y-a-une-sorte-de-dissonance-qui-appara-t) — 2026-04-30T22:05:00+00:00
- [#179 Swann Arlaud, acteur : « Cette société de consommation m’épuise. J’ai le bonheur de parfois jouer des personnages qui ont des costumes, dont je rachète une partie »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/179-swann-arlaud-acteur-cette-soci-t-de-consommation-m-puise-j-ai-le-bonheur-de-parfois-jouer-des-personnages-qui-ont-des-costumes-dont-je-rach-te-une-partie) — 2026-04-23T22:05:00+00:00
- [#178 Michel Bras, chef : « Je me lève tous les jours à 6 heures pour écouter mes abeilles, observer les papillons et commencer la cueillette »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/178-michel-bras-chef-je-me-l-ve-tous-les-jours-6-heures-pour-couter-mes-abeilles-observer-les-papillons-et-commencer-la-cueillette) — 2026-04-16T22:05:00+00:00
- [#177 Annette Messager, artiste : « J’ai remplacé Dieu par l’art. C’est un peu la même chose, c’est une croyance »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/177-annette-messager-artiste-j-ai-remplac-dieu-par-l-art-c-est-un-peu-la-m-me-chose-c-est-une-croyance) — 2026-04-09T22:05:00+00:00
- [#176 Yamê, rappeur et chanteur : « Je suis un geek, j’accueille l’intelligence artificielle à bras ouverts. Même si l’artiste en moi se dit que c’est dangereux »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/176-yam-rappeur-et-chanteur-je-suis-un-geek-j-accueille-l-intelligence-artificielle-bras-ouverts-m-me-si-l-artiste-en-moi-se-dit-que-c-est-dangereux) — 2026-04-02T22:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial réalisatrices (4/4) Alice Diop : « Je refuse d’être le symbole de la réalisatrice noire qui réussit »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-r-alisatrices-4-4-alice-diop-je-refuse-d-tre-le-symbole-de-la-r-alisatrice-noire-qui-r-ussit) — 2026-03-26T23:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial réalisatrices (3/4) Rebecca Zlotowski : « Dans les textes et au cinéma, je recherchais de l’amour, de la libido, de l’érotisme »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-r-alisatrices-3-4-rebecca-zlotowski-dans-les-textes-et-au-cin-ma-je-recherchais-de-l-amour-de-la-libido-de-l-rotisme) — 2026-03-19T23:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial réalisatrices (2/4) Géraldine Nakache : « Le sens de l’humour, c’est la plus jolie forme des politesses »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-r-alisatrices-2-4-g-raldine-nakache-le-sens-de-l-humour-c-est-la-plus-jolie-forme-des-politesses) — 2026-03-12T23:05:00+00:00
- [REDIFF Spécial réalisatrices (1/4) Valeria Bruni Tedeschi : « Le baiser est le thermomètre de l’amour »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediff-sp-cial-r-alisatrices-1-4-valeria-bruni-tedeschi-le-baiser-est-le-thermom-tre-de-l-amour) — 2026-03-05T23:05:00+00:00
- [#175 Karl Fournier et Olivier Marty, architectes de Studio KO : « Le Maroc a été un laboratoire extraordinaire pour nous. Première maison, premier hôtel, premier musée… »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/175-karl-fournier-et-olivier-marty-architectes-de-studio-ko-le-maroc-a-t-un-laboratoire-extraordinaire-pour-nous-premi-re-maison-premier-h-tel-premier-mus-e) — 2026-02-26T23:05:00+00:00
- [#174 Bastien Bouillon, acteur : « Le cinéma dans lequel je joue, le cinéma que j’aime et le cinéma que j’ai l’ambition de faire sont totalement différents »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/174-bastien-bouillon-acteur-le-cin-ma-dans-lequel-je-joue-le-cin-ma-que-j-aime-et-le-cin-ma-que-j-ai-l-ambition-de-faire-sont-totalement-diff-rents) — 2026-02-19T23:05:00+00:00
- [#173 Andrea Laszlo De Simone, musicien : « Je chante pour aider la musique à dire ce qu’elle est déjà en train de dire »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/173-andrea-laszlo-de-simone-musicien-je-chante-pour-aider-la-musique-dire-ce-qu-elle-est-d-j-en-train-de-dire) — 2026-02-12T23:05:00+00:00
- [#172 Mika, chanteur : « Physiquement, je peux vomir face à la violence. Je n’aime pas ça »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/172-mika-chanteur-physiquement-je-peux-vomir-face-la-violence-je-n-aime-pas-a) — 2026-02-05T23:05:00+00:00
- [#171 Hélène Darroze, cheffe : « Au milieu des années 1980, la cuisine, c’était une voie de garage. Ce n’était pas un métier qu’on faisait par passion »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/171-h-l-ne-darroze-cheffe-au-milieu-des-ann-es-1980-la-cuisine-c-tait-une-voie-de-garage-ce-n-tait-pas-un-m-tier-qu-on-faisait-par-passion) — 2026-01-29T23:05:00+00:00
- [#170 Miki, chanteuse : « On passe notre vie à oublier qui on est. Je pense que la mission de la musique, c’est de se reconnecter à soi »](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/170-miki-chanteuse-on-passe-notre-vie-oublier-qui-on-est-je-pense-que-la-mission-de-la-musique-c-est-de-se-reconnecter-soi) — 2026-01-22T23:05:00+00:00
- [[REDIFFUSION] #46 ANNE BEREST](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediffusion-46-anne-berest) — 2026-01-15T23:05:00+00:00
- [[REDIFFUSION] #109 ERIC REINHARDT](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediffusion-109-eric-reinhardt) — 2026-01-08T23:05:00+00:00
- [[REDIFFUSION] #12 EDOUARD LOUIS](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediffusion-12-edouard-louis) — 2026-01-01T23:05:00+00:00
- [[REDIFFUSION] #22 LOLA LAFON](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediffusion-22-lola-lafon) — 2025-12-26T04:00:00+00:00
- [[REDIFFUSION] #9 PENELOPE BAGIEU](https://stenobird.com/podcast/le-go-t-de-m-986594/rediffusion-9-penelope-bagieu) — 2025-12-19T14:34:15+00:00

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