# Se préparer à l'apocalypse (4/5) : l'essor de la nourriture à base de microbes

Page: https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/se-pr-parer-l-apocalypse-4-5-l-essor-de-la-nourriture-base-de-microbes
Text version: https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/se-pr-parer-l-apocalypse-4-5-l-essor-de-la-nourriture-base-de-microbes.md
Podcast: [La Story](https://stenobird.com/podcast/la-story-743692)
Published: 2026-08-27T14:50:00+00:00
Episode link: https://shows.acast.com/la-story/episodes/se-preparer-a-lapocaypse-45-lessor-de-la-nourriture-a-base-d
Audio file: https://sphinx.acast.com/p/acast/s/la-story/e/6a75d61a769f96ab45add0c2/media.mp3
Processing state: not_requested
JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/la-story-743692/episodes/se-pr-parer-l-apocalypse-4-5-l-essor-de-la-nourriture-base-de-microbes
Duration seconds: 873

## Resource

Série – « La Story » s’intéresse cet été au business autour de la fin du monde. Dans ce premier épisode, Clara Grouzis et Isabelle Couet explorent ce à quoi pourrait ressembler la nourriture de demain. Vous vous informez beaucoup… mais retenez-vous vraiment l’essentiel ? La Sélection des Echos, c’est chaque jour les analyses et décryptages qui comptent vraiment, sélectionnés par notre rédaction. Retrouvez nos meilleures offres réservées à nos auditeurs. « La Story » est un podcast des « Echos » présenté par Clara Grouzis. Cet épisode a été enregistré en août 2026. Rédaction en chef : Clémence Lemaistre. Invitée : Isabelle Couet (journaliste au service Enquêtes des « Echos »). Réalisation : Nicolas Jean. Chargée de production et d’édition : Clara Grouzis. Musique : Théo Boulenger. Identité graphique : Upian. Photo : Solar Foods. Sons : M6, extrait du film « Le bal des casse-pieds », extrait de « Bienvenue à Gattaca », de « L’aile ou la cuisse » et @Pi-Wan. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

## Actions

- request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/la-story-743692/episodes/se-pr-parer-l-apocalypse-4-5-l-essor-de-la-nourriture-base-de-microbes/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode.
- read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/la-story-743692/se-pr-parer-l-apocalypse-4-5-l-essor-de-la-nourriture-base-de-microbes.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource.

A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed.

## Transcript

Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.