# Phylloxéra : l'ennemi public numéro vin

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Podcast: [La Science CQFD](https://stenobird.com/podcast/la-science-cqfd-1372519)
Published: 2026-07-31T14:00:00+00:00
Episode link: https://www.radiofrance.fr
Audio file: https://proxycast.radiofrance.fr/0760f712-f39e-4aba-a3f2-891453f91f66/423b51d8-3f44-4b9a-b906-e0d14bdf0516/bdf46ca7-7d9d-499f-90de-ed1782bb336a/27049-21.11.2025-ITEMA_24599242-2025C51809S0325-NET_MFC_2848912D-E9AF-46A9-A09F-A4F8105B8209-25-a76e86cfa514ad3789dc898441a3a1ac.m4a
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durée : 00:59:13 - La Science CQFD - par : Antoine Beauchamp - A la fin du XIXe siècle, le phylloxéra (un puceron venu des Etats-Unis) ravage les vignes de France et d’Europe. Comment cette crise a-t-elle transformé les sciences comme l’agronomie et la botanique, mais a également donné naissance à une science : l’œnologie ? - équipe : Olivier Bétard, Eve Etienne, Bruno Sensini Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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