# Anthony BERTHOU : "Remettez du bon sens dans votre assiette" Page: https://stenobird.com/podcast/impact-positif-les-solutions-existent-1027620/anthony-berthou-remettez-du-bon-sens-dans-votre-assiette Text version: https://stenobird.com/podcast/impact-positif-les-solutions-existent-1027620/anthony-berthou-remettez-du-bon-sens-dans-votre-assiette.md Podcast: [IMPACT POSITIF - les solutions existent](https://stenobird.com/podcast/impact-positif-les-solutions-existent-1027620) Published: 2026-08-03T04:00:00+00:00 Episode link: https://audio.audiomeans.fr/file/nTLjBrCvPC/e220c866-a9f8-4367-a930-be0edf499ce5.mp3?_=1785670839 Audio file: https://audio.audiomeans.fr/file/nTLjBrCvPC/e220c866-a9f8-4367-a930-be0edf499ce5.mp3?_=1785670839 Processing state: not_requested JSON: https://stenobird.com/v1/public/podcasts/impact-positif-les-solutions-existent-1027620/episodes/anthony-berthou-remettez-du-bon-sens-dans-votre-assiette Duration seconds: 768 ## Resource Tout au long de cet été, je vous propose une rediffusion des meilleurs épisodes d'Impact Positif. Belles écoutes estivales ! Anthony Berthou a publié aux éditions Actes Sud "Remettez du bon sens dans votre assiette". Le nutritionniste déconstruit 41 préjugés sur l'alimentation, et nous explique en quoi se nourrir est un levier puissant pour agir sur notre bien-être et la protection de l'environnement. Puissant car l'alimentation, c'est trois par jour et tous les jours ! " Pour manger écolo, il suffit d'arrêter la viande", "Le téflon en cuisine, c'est idéal", "tu ne manges plus de viande, tu vas être carencé", voilà quelques-uns des préjugés que l'on déconstruit ensemble. Bonne écoute sur Impact Positif. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations. ## Actions - request_transcript: `POST https://stenobird.com/v1/public/podcasts/impact-positif-les-solutions-existent-1027620/episodes/anthony-berthou-remettez-du-bon-sens-dans-votre-assiette/transcription-requests` — Idempotently request low-priority transcript generation for this episode. - read_markdown: `GET https://stenobird.com/podcast/impact-positif-les-solutions-existent-1027620/anthony-berthou-remettez-du-bon-sens-dans-votre-assiette.md` — Read the agent-friendly Markdown representation of this episode resource. A page view does not enqueue transcription. Agents should invoke `request_transcript` explicitly when they need this episode processed. ## Transcript Full transcripts are not published on public pages unless there is a clear rights basis.