# Leistung deiner Mitarbeiter steigern – dank Ernährungs-Trick | Interview mit Keven Muttschall

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Podcast: [Handwerks-Schmiede Realtalk](https://stenobird.com/podcast/handwerks-schmiede-realtalk-6434734)
Published: 2026-04-10T13:45:00+00:00
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Viele Unternehmer denken bei schlechter Leistung zuerst an Mitarbeiter, Motivation oder fehlende Disziplin. Aber ein Punkt wird fast immer unterschätzt: Ernährung. In dieser Folge vom Handwerks-Schmiede Real Talk sprechen Libo und Keven darüber, warum gesunde Ernährung nicht nur ein Privatthema ist, sondern direkt die Energie, Produktivität und Leistungsfähigkeit im Betrieb beeinflusst. Keven zeigt aus seiner Erfahrung als Koch, Ernährungsberater und Unternehmer, wie schon kleine Veränderungen im Alltag einen spürbaren Unterschied machen können – für Chefs genauso wie für Mitarbeiter. Darum geht’s in dieser Folge: - warum Ernährung direkten Einfluss auf Produktivität und Energie hat - wie du gesunde Routinen einfach in den Arbeitsalltag einbauen kannst - weshalb Führung und Teamkultur oft mehr mit Leistung zu tun haben als reine Kontrolle Besonders spannend: Es geht nicht um Perfektion, sondern um umsetzbare Schritte, die im echten Alltag funktionieren – auch im Handwerk, auf der Baustelle und in stressigen Unternehmer-Wochen. Wenn du merkst, dass dir oder deinem Team oft Energie fehlt, dann ist diese Folge ein starker Denkanstoß. Jetzt reinhören und herausfinden, wie Ernährung, Führung und Alltag im Betrieb zusammenhängen.

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