# Kein Labor hat das erfunden – die Natur schon längst: Das stärkste Antioxidans der Welt heißt Astaxanthin

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Podcast: [GESUNDHEIT KANNST DU LERNEN](https://stenobird.com/podcast/gesundheit-kannst-du-lernen-1479088)
Published: 2026-05-13T03:00:00+00:00
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Was, wenn einer der stärksten Schutzstoffe der Natur nicht aus dem Labor kommt, sondern aus einer winzigen Alge? In dieser Folge beleuchtet Cordelia Astaxanthin – den Farbstoff, der nicht nur zahlreiche Obst- und Gemüsesorten rosa färbt, sondern auch Lachse, Garnelen und Flamingos und in der Forschung als außergewöhnlich starkes Antioxidans gilt. Durch zahlreiche Studien ist gesichert: Astaxanthin ist in der Natur ein essenzieller Schutzfaktor gegen Umweltstress. Die Frage ist: Was kann der Stoff in deinem Körper?

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